Рецепт цієї страви привернув мою увагу в книзі «Картопля - рецепти нового часу для жінок».

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Картоплю та коренеплоди очищаємо цибулею, миємо їх і нарізаємо восьминогами, або приблизно такими ж шматочками, залишаючи часник в останній шкірці.

Посоліть овочі у формі для запікання, полийте олією і посипте сумішшю свіжої або сушеної зелень та цілої раски. Потрібно зазначити, що таке різноманітне поєднання трав не є моєю підлогою, я завжди даю менше видів, але мене спочатку здивував хмільний запах випічки, а потім смак готової страви.

картопля

Випікайте, не покриваючи, приблизно 35-45 хвилин, за потреби.

Подається окремим блюдом з салатом або заправкою, він також підходить як гарнір до м’ясної страви.