Кулінарія - Рецепти - Безмесні страви
Невибаглива їжа з картоплі та ковбас, яку ми також можемо приготувати на дачі або на природі.
Інгредієнти:
- 800 г картоплі
- 200 г копченої ковбаси
- 1 більша цибулина
- 2 зелених перцю
- сіль
- мелений чорний перець
- мелений червоний перець
- ложка розтопленої мазі
- мазева фольга
Підготовка:
Картоплю очищаємо, миємо і нарізаємо кубиками. Наріжте копчену ковбасу колесами та додайте її до картоплі, а також подрібненої цибулі та очищеного та нарізаного перцю. Все посолити, посипати меленим чорним перцем і меленим червоним перцем, залити розтопленою маззю і перемішати. Потім розділіть суміш на 4 порції і загорніть кожну у фольгу, якою змащуємо дно. Закриваючи упаковки, будьте обережні, щоб з них не витікав сік. Нарешті викладіть їх на сухий деко і випікайте в розігрітій духовці протягом півгодини. Подавати з хлібом та сезонним салатом.