Універсальне блюдо, яке можна поєднувати з м’ясом та різними видами їжі
Ми всі мали можливість спробувати картопляне пюре. Будь то закваскою, гарніром або навіть змішаним з іншими овочами, м’ясом чи іншими продуктами. Це традиційне блюдо кухні, яке дуже цінують діти та дорослі.
Картопляне пюре використовується у безлічі рецептів, і радимо завжди мати цей основний і домашній рецепт, необхідний за сімейним столом.
Інгредієнти:
- 4 картоплини
- 250 мл молока
- 500 мл води
- 25 г масла або оливкової олії
- 100 мл рідких вершків (за бажанням)
- Сіль за смаком
Картопля - це бульба та овоч, що забезпечує енергією (вуглеводи) та вітамінами. Плюс до цього, картопляне пюре легке та малокалорійне.
Як зробити цей домашній рецепт картопляного пюре
1. Нагрійте воду у великій каструлі.
2. Помити і очистити картоплю. Подрібніть картоплю, щоб вона була рівними порціями і робилася рівномірно.
3. Коли вода почне закипати, зробіть картоплю і дайте їй варитися протягом півгодини, приблизно, або поки вони не стануть м'якими. Щоб перевірити це, наколоти його зубочисткою, він повинен легко входити.
4. Вийміть трохи бульйону і пропустіть картоплю через млин. Поставте його назад в запіканку і поставте на повільний вогонь.
5. Додати молоко, вершки (за бажанням) та масло. Перемішайте, щоб добре перемішалося. Приправте за смаком, і у вас готове пюре.
Ви також маєте більше рецепти пюре для немовлят.