пюре

20 ′ ¦ 4 людини ¦ складність

Я особисто не дуже люблю моркву, їм її бажано, якщо вона сира або коли її готують таким чином, щоб вона все ще була хрусткою. Моя краща половина завжди чекає, щоб включити його в наш раціон, і мені вдається зробити це подобається.

Виявляється, я це зробив картопляне пюре з морквою що було сенсаційним і подарувало мені це так красиво на тарілці, що я не мав обличчя, щоб накласти на нього "надутого" і відштовхнути, навіть не намагаючись.

Я кажу вам, що в наш час ми завжди робимо цей самий рецепт, і мені це дуже комфортно.

Ми завжди очікуємо включити овочі та зелень у свій щоденний раціон, і якщо вони нам не подобаються, ми шукаємо рецепт, який найбільше привертає нашу увагу, і ми хочемо, безумовно, завжди буде такий, який буде нам до душі.

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • 4 середніх картоплини
  • 2 середні моркви
  • 1 лавровий лист
  • ½ чашка гарячого молока
  • 2 столові ложки важких вершків для збивання або свіжих вершків
  • мускатний горіх, сіль і перець за смаком

ПІДГОТОВКА:

Картоплю і моркву помити, почистити і подрібнити. Переконайтеся, що морква подрібнена менше, ніж картопля, щоб вона готувалася одночасно.

У горщику покрийте картоплю та моркву підсоленою водою разом з лавровим листом і варіть їх накритим на повільному вогні, поки вони не стануть м’якими.

Коли вони стануть м’якими, процідіть воду і поверніть горщик з картоплею та морквою на конфорку, щоб вся вода випарувалася.

Картоплю та моркву розімніть за допомогою виделки, поки не з’явиться пюре.

Додайте молоко, жирні вершки або свіжі вершки, мускатний горіх, сіль і перець на ваш смак.

Це хороший компаньйон для м’яса, курки та риби.

І не забудьте поділитися цим рецептом зі своїми друзями! .

Ще раз бажаємо вам хорошого прибутку до наступного разу .