брави

Картопля - одна з моїх улюблених страв, я міг би жити на картоплі та смузі, і я був би радий! Зазвичай я готую їх у духовці або на пару, залежно від того, скільки часу у мене є або що я відчуваю в той день, але я зазвичай не готую їх, оскільки частина корисних речовин залишається у воді, і я часто не їжу чіпси, оскільки це не той варіант, який здоровіший для повсякденного життя.

Ми хочемо, щоб рецепти в блозі були відображенням того, що ми часто їмо вдома, і тому відтепер ви будете бачити рецепти з низьким вмістом жиру, тому що ми дотримуємося дієти з високим вмістом вуглеводів і низьким вмістом жиру. Під дієтою я маю на увазі їжу, обмежувальні дієти, в яких ви голодуєте, не корисні для вашого здоров’я, і якщо ми хочемо схуднути, ідеально змінити звички та їсти, поки ми не будемо задоволені.

У нас у блозі вже був рецепт patatas bravas, але в цій версії немає олії, а соус призначений для занурення хліба (або картоплі). Приготувати його дуже просто і зручно, а соус в тисячу разів корисніший за проданий в упаковці, варто зробити його вдома!

Поради:

  • Якщо у вас немає духовки, можна готувати на пару картоплю, поки вона не стане м’якою.
  • Замість червоного чилі можна використовувати кайенський чилі або будь-який інший гострий інгредієнт.
  • Концентрований помідор можна замінити томатним соусом, хоча мені він більше подобається, оскільки він має більш насичений смак, менш рідку консистенцію, а також не містить олії.

РЕКОМЕНДОВАНИЙ СТЕНІЛ, ЩОБ РОБИТИ ЦЕЙ РЕЦЕПТ (ПІДТРИМАТИ ПОСИЛАННЯ)

Високопродуктивний блендер BioChef

*** Якщо ви використовуєте код DANCE-DE-FOGONES-5 ви отримаєте Знижка 5% на будь-якому продукті на веб-сайті Vitality 4 Life.

Картопляні брави без олії

5 з 3 оцінок

Цей рецепт приготування паштету без олії неймовірно простий у приготуванні і він смачний. Варто робити домашні соуси, вони корисніші.

  • Автор: Танець печей
  • підготовка: 10 хв
  • Кулінарія: 30 хв
  • Всього: 40 хвилин
  • Порції: 2 - 4 1 х

Інгредієнти

  • 500 г картоплі (1 фунт)
  • 1/4 склянки води або овочевого бульйону (65 мл)
  • 2 нарізані скибочками часнику
  • 1/2 цибулини подрібненої
  • 1 невеликий перець чилі, подрібнений
  • 2 помідори, нарізані кубиками
  • 3 столові ложки томатної пасти
  • 2 столові ложки соєвого соусу або тамарі
  • 1 чайна ложка солодкої паприки

Інструкції

  1. Розігрійте духовку до 180 ° C або 355 ° F.
  2. Помийте картоплю і подрібніть її неочищеною.
  3. Покладіть їх на деко і випікайте приблизно 30 хвилин або до золотистої скоринки.
  4. Тим часом покладіть решту інгредієнтів у каструлю або каструлю (крім паприки) і варіть на середньому вогні 10 хвилин.
  5. Збийте соус, додайте паприку і варіть ще 15 хвилин на середньому вогні.
  6. Подавайте картоплю з соусом зверху.

ЗРОБИЛИ ЦЕ РЕЦЕПТ?

Будь ласка, залиште коментар до цього допису або поділіться фотографією з тегом #danzadefogones в Instagram або у вашій улюбленій соціальній мережі, ми любимо чути від вас!

Взаємодія читачів

Коментарі

Сальса-брава неймовірна. Щиро дякую за рецепт та за блог. Я думаю, це здорово ...

Дякую, Алехандра! Поцілунок 😉

Я люблю цей рецепт. Без сумніву, набагато здоровіший спосіб поїсти класику, таку як patatas bravas. Роджер, що. Дякую, що поділились!

Завдяки тобі Сандра! Поцілунок 🙂

Дуже добре. Я додав у соус краплинку оливкової олії.

Чудова Моніка! Я рада, що вони вам сподобались 😉 Поцілунок!

Спробую, бо виглядає дуже добре 😀
Але, як я нещодавно читав у книзі "Що наука говорить про схуднення" та інших, мабуть, серйозних джерелах, це здоровіше, і дозволяє підтримувати або худнути, харчуватися з високим вмістом жиру та низьким вмістом HC (хоча всебічний).
Але, звичайно, ви більше ставитесь до здорової дієти, ніж я 🙂
Щиро дякую, що поділилися такою кількістю рецептів!
До речі, у мене вибух із викликом струсу. 😀 😀

Привіт Алісія! Я рекомендую вам прочитати "Китайське дослідження", це найбільше дослідження в галузі харчування, яке було зроблено в історії людства. Якщо ви дотримуєтесь дієти з високим вмістом жирів і вуглеводів, вам доведеться обмежувати калорії, якщо ні, то ви набираєте вагу ... і вам не потрібно нічого обмежувати, просто їжте до насичення. Вуглеводи є паливом для нашого організму і протягом історії були основним джерелом калорій для великих груп населення. Насправді, найбільш довгоживучі популяції насправді дотримуються такого типу дієти. Я дуже рада, що вам подобається виклик, поцілунок.

Щиро дякую за ваші свідчення, Карла, вітаю! Величезний поцілунок 🙂