Підготовка:
1. Нарізану шкірку очищеної картоплі товщиною 2-3 мм промити і тушкувати в підсоленій воді або на пару близько 5 хвилин.
2. Змастіть маслом 30-сантиметрову керамічну форму і вистеліть скибочки бекону. Покладіть зверху шар картоплі, а потім шар нарізаного плавленого сиру. Шарування продовжують стільки, скільки триває від інгредієнтів. Покладіть зверху сир.
3. Випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці близько 20 хвилин. Ми їмо його теплим.
Барді, Карла
Світова кухня
(Видавництво Кошут, 2008)
Завдяки зручній книзі з понад 600 рецептами страв, випікання та приготування їжі вже не можуть бути простішими та перспективнішими. Класика міжнародної кухні: італійські спагетті з песто, латиноамериканський гуакамоле, а. більше.
Барді, Карла
Світова кухня
(Видавництво Кошут, 2008)
Завдяки зручній книзі з понад 600 рецептами страв, випікання та приготування їжі вже не можуть бути простішими та перспективнішими. Класика міжнародної кухні: італійські спагетті з песто, латиноамериканський гуакамоле, а. більше.