Пов’язане повідомлення
Все більш популярний буряк також знайшов свій шлях до різдвяного столу. Якщо ви шукаєте нетрадиційну або корисну альтернативу картопляному салату, то наш рецепт - правильний вибір.
Ми використовували майонез мінімально і доповнили салат оливковою олією. Ви можете приготувати салат не тільки на Різдво, але він також підходить як альтернатива окремому овочевому блюду.
Буряк 400 г, зубчик часнику 1 шт., Цибуля 1 шт., Майонез DOMA 2 ст. Ложки, сіль за смаком та 400 г картоплі. Кріп свіжий або сушений (приблизно 1 столова ложка), оливкова олія - 2 столові ложки, оцет 1 столова ложка та спеції за смаком.
- Помийте картоплю і буряк і обережно зварите їх у шкірці. Дайте охолонути, заспокойтесь до наступного дня. Тільки після цього ретельно почистіть шкірку і наріжте кубиками.
- Цибулю наріжте соломкою. Збийте майонез в мисці з олією, подрібненим часником і подрібненим кропом.
- Спочатку додайте нарізану картоплю і цибулю і добре перемішайте. В кінці додайте буряк.
- Посоліть, приправте і приправте оцтом за необхідності. Подавати салат можна відразу, але найкраще наступного дня, коли всі смаки добре розподіляться.
ТИП! Картопляний салат з червоним буряком підходить як гарнір до м’яса або як окрема овочева вечеря, повна вітамінів.