Інгредієнти
- картопля (кількість відповідно до кількості салату)
- яйця (кількість відповідно до кількості салату)
- Заправка вайонеза 1-2 пачки
- кислі соління
- цибуля-шалот
- гірчиця
- сіль
- Вода
Підхід
Відваріть картоплю в шкірці і дайте охолонути. Яйця сильно відварити, а також дати їм охолонути. Наріжте нарізану скибочками картоплю. Очищені яйця наріжте меншими шматочками, дрібно цибулю-шалот і соління. Підготуйте миску, в якій будете готувати салат, і поступово шаруйте скибочки картоплі, яйця та суміш дрібно нарізаної цибулі та огірків. Солимо кожен шар (за смаком). У склянці змішайте 2 дкл води зі столовою ложкою гірчиці і поступово залийте салат цим настоєм (кількість за смаком). Тож дайте салату відпочити близько години, щоб усі смаки поєдналися з настоєм. Якщо є час, дайте салату відпочити на холоді протягом ночі. Нарешті, змішайте в салаті замінник низькокалорійного майонезу - Заправка Ваджонеза. Чим більше вайонези ви додасте в салат, тим м’якшим і вершковим буде салат.
ПОРАДА: Якби вони хотіли полегшити всю свою справу Вечеря напередодні Різдва, приготувати лосося на грилі з розмарином замість смаженого коропа. Однак, якщо ви не уявляєте Різдва без смаженого коропа, спробуйте обернути його подрібненими кунжутними кунжутами замість панірувальних сухарів.