Рецепт:
Інгредієнти:
- 10 середніх очей картоплі
- 5 ниток буряка
- 2 нитки ріпи
- 1 ріпа
- 1 селера
- 1 цибулина (за бажанням)
- води
- сіль
- червоний перець (за бажанням)
- меленого насіння кмину
- трохи зубчиків часнику
- листя петрушки (за бажанням)
Підготовка:
Овочі очищають від шкірки, миють і подрібнюють. Є два способи його приготування: з цибулею або без неї. Якщо з цибулею, ми спочатку запарюємо подрібнену цибулю у воді, а потім додаємо овочі. Або, опустивши цибулю, просто помістивши підготовлені до приготування овочі в горщик. Солимо, поливаємо водою - вдосталь. Тоді ми починаємо готувати. Коли овочі починають розм’якшуватися, але ще не повністю готові, ми посипаємо спеціями та подрібненим листям часнику та петрушки. Варити до готовності овочів. Ми можемо зробити nokedlit як начинку для супу, або ми можемо зварити з ним макарони, але навіть без них це дуже смачно. Якщо паприка не додається, виходить суп світлого кольору. У цьому випадку ми можемо додатково турбозаряджатись невеликою кількістю рослинного молока. Той, хто любить інтенсивні смаки, може нарізати на нього перець чилі.
UI: Якщо ми не цураємося цього, ми можемо посипати туди трохи угорської суміші спецій (навіть замість перелічених спецій).