здоровий

Погодьмось, скільки разів ми б їли, але не хочемо готувати його для нас? Я так з млинцями. 😀 Я їх люблю! Будь то традиційна картопля чи солодка картопля, кабачки, морква ... все! Однак я не хочу багато разів запікати їх по одному в олії. Особливо, якщо мені доводиться робити їх для всієї родини. Я спечу собі 4-5 разів один-два рази. Але 20 з них уже муоок (інакше я схожий на млинці). 😀 І саме для таких, як я, цей рецепт ідеальний.

Запечена в духовці

Ці духовки пекли млинці або так званий баба їх роблять один-два рази - коли ми думаємо про випікання протягом півгодини. Але піч вже випікається для вас, а ви тим часом готуєте салат, або змішуєте суп, або садите дитину на дитяче крісло (це не мій випадок, я просто співчував жінкам у дитячій на деякий час). 😛
Крім того, випікання в духовці є більш здоровим варіантом, ніж смаження в олії.

Традиційні великодні рецепти?

Багатьом традиційним рецептам не можна потурати або змінювати їх за допомогою гістамінів. Бабуся на Великдень для нас, мабуть, абсолютно неприйнятна, оскільки він складається з білих круасанів, бекону ... і я скажу вам чесно, ми ніколи не робили цього в нашій родині навіть до HIT. З іншого боку, така картопляна булочка - або деякі з них її ще називають струпом на тарілці - це вже про щось інше. 😉 Бекон типовий і там, але, звичайно, я не використовував його в нашому випадку. Замість цього Я включив солодку картоплю в рецепт. Але переконайтесь самі, що ви їй говорите? 🙂

Картопляно-солодкий картопля


Нам потрібно:
2 солодких картоплини
4 картоплини (загалом приблизно 1 кг)
4 яйця
5-6 PL борошна з спельти з непросіяного борошна
2 зубчики часнику
майоран (або інші трави за смаком)
чорний перець
Гімалайська сіль
1-2 мазі PL (або олії)

1. Натріть на тертці картоплю та солодку картоплю (бажано в роботі, щоб заощадити час). 😉

2. Додати яєчню, подрібнений часник, зелень і сіль. Додаємо борошно поступово і робимо тісто. Ми додаємо відповідно до щільності (але цих 5-6 PL має бути достатньо).
3. Деко застеляємо папером для випікання, який натираємо маззю (або у випадку з вегетаріанським варіантом маслом), щоб тісто не прилипало до нас.
4. Випікайте бабу при 200 ° С приблизно 30-35 хвилин.
5. Дайте йому охолонути, а потім розріжте.

Баба чудово поєднується з густим супом, як гарнір до салату або окремо.