Приготуйте найзасвоюванішу їжу у світі.
Чи знали ви, що давно звареною кашею вважається найзасвоюваніша їжа у світі? Навчившись його готувати, я дуже його любив. Готую його переважно з натуральний рис у повільній плиті/крокпот /. Якщо у вас його немає довговарка, це взагалі не має значення. Його можна приготувати в класичному горщику на плиті. Консистенція залежить від того, скільки води ви додаєте до суспензії. Іноді це може виглядати як суп.
Ця варена каша має надзвичайну цілющу дію на наш організм, вона дуже легко перетравлює та всмоктує, тонізує кров та енергію ци та гармонізує травлення. Це чудово для людей, які слабкі, хронічно хворі, для людей без енергії. Також підходить годуючим матерям для вироблення грудного молока. Тоді цілющий ефект каші походить від продуктів, які ми використовуємо в кулінарії. Наприклад:
- Каша з додаванням імбиру нагрівається, надає антисептичну дію на кишечник, застосовується при діареї та анорексії.
- Каша з додаванням квасолі адзукі має сечогінні властивості, лікує набряки та подагру.
- Морквяна каша підтримує травлення, усуває здуття живота.
- Каша з курячого або баранячого бульйону рекомендується при виснаженні та травмах.
Для приготування каші також можна використовувати зернові культури, крім рису. Наприклад овес, жито. тощо. Додам вам рецепт цільнозернової рисової каші. Мені це подобається найбільше.
Нам потрібно:
1 склянка натурального рису
Водорості Вакаме/може не бути /
Підхід:
1. Спочатку ретельно промийте натуральний рис у декількох водах, перекладіть у казан, в якому ви будете готувати рис. Потім долити рис водою у пропорції 1: 8. 1 частина рису і 8 частин води.
2. Залиште рис замоченим принаймні на дві години. Найкраще з вечора до ранку. Зерно прекрасно відкриється для вас, і всі необхідні поживні речовини будуть у воді.
3. Додайте шматочок морських водоростей і варіть рис на повільному вогні не менше чотирьох годин. ОБЕРЕЖНО - не заливайте воду з рису. Ми завжди готуємо у воді, в якій замочували рис.
4. Після приготування ми можемо покласти рис у ковдру, наприклад, і їсти цілий день. Він залишається теплим протягом декількох годин. Остигнувши, покладіть його в холодильник, і ми отримаємо основу для цілющих смачних сніданків.
Каша солодкого сніданку з смаженими яблуками, корицею, кокосовим молоком та кленовим сиропом.
Для його приготування вранці підігрійте кокосове молоко і додайте зварений рис. Додайте стільки, скільки ви їсте на сніданок. Можна трохи посолити.
Яблука вимити і нарізати кубиками, обережно обсмажити на оливковій олії, посолити, додати цейлонську корицю або кардамон і нарешті кленовий сироп.
Каша подавати в мисках і додайте зверху готової суміші яблук. Складіть кашу с смажені волоські горіхи або мигдаль.
У вас готовий смачний недільний сніданок. Смачного!