смажені

"Вони шукають якісні каштани, на них постійний попит", - додав він. "Біда в тому, що в ньому багато шкідників, які знищують урожай". Тому нам потрібен іноземний імпорт. Але це добре мати

є бажання садити каштани, що також видно з того, що щеплення дуже швидко закінчуються.

Що потрібно знати про минуле каштанів? Декілька експертів дискутували, чи є каштани рідними для Карпатського басейну, оскільки багато хто вважав, що римляни чи інші багато пізніше сказали, що їх привезли турки і роздали нам.

Однак дослідження та викопність листя доводять, що солодкі каштани жили тут у дубових лісах як змішана рослина з давніх часів. Коли обробляли лісові масиви, дуби вирубували, а каштани, що дозрівали, залишали, що призводило до значних каштанових гаїв і навіть лісів. Солодкий каштан - дуже корисна рослина.

Він також виростає у висоту до тридцяти метрів і є одним з найбільш довгожителів. Її квітка - хороша пасовище для бджіл, особлива смакота каштанового меду. Дрібнозернисті каштани протягом століть споживали не тільки кабани, а й домашні свині.

З крупнозернистих каштанів готували і робили з них тісто, а в деяких районах ним замінювали навіть хліб.

Каштан вирощує красиву, витончену крону на сприятливих для нього свіжих грунтах, навіть якщо річна кількість опадів становить не менше 700 міліметрів. Кліматичні умови нашої країни хороші для каштанів, вони не пошкоджуються зимою, пізньою весною або ранньоосінніми заморозками. Не встановлюйте пізні сорти в нижчих або морозостійких місцях. На вапняних грунтах листя жовтіє і дерево погано розвивається. Його квіти розкриваються в червні-липні. Плодоносні показують плоди знизу, а тичинки - вгорі. Він погано удобрюється власною пилком, тому добре росте там, де кілька каштанів знаходяться близько один до одного.

"Той, хто садить каштани, повинен багато уваги звертати увагу". Обов’язково вибирайте щеплення, враховуючи особливості місця виробництва, наприклад, орієнтацію ґрунту або площі. Адже щеплення вже є фізіологічно родючими, даючи плоди на наступний рік після посадки. Із зростанням пологів їх урожайність також безперервно зростає, на відміну від вирощуваних насіння сортів, які досягають родючого віку лише через 15-20 років.

Важливо добре підготувати ґрунт, оскільки ґрунт відіграє найважливішу роль серед місцевих умов.

Раніше він вважався рослиною, яка уникає вапна, але це лише побічно так, оскільки кількість калію, який може засвоїтися, є вирішальним. Високий вміст вапна та лужний рН заважають засвоєнню калію. У таких місцях ріст поганий, розмір плодів невеликий, тому плантація може бути неекономічною. Його потреба в калії є значною, оскільки це дуже важливий фактор у період формування та росту врожаю. Важливо також забезпечити водою каштани, що є непростим завданням через непередбачуваність опадів. Якщо під час цвітіння випадає багато опадів, підживлення буде поганим, а якщо в серпні їх буде недостатньо, врожайність буде низькою.

У період формування плодів, у серпні-вересні, важлива потрібна кількість води, тому нам потрібно встановити зрошувальну систему, щоб створити економічну плантацію, щоб ми могли компенсувати відсутність опадів у посушливий період.

Також слід подбати про те, щоб каштан випадково не опинився біля дуба, оскільки дубовидобувна моль також атакує і пошкоджує каштанову плантацію.

- Захист рослин також незамінний. Найголовніше - це вчасно помітити та розпізнати шкідників чи хвороби, будь то каштанова або листяна пляма, каштанова попелиця, хвороби кори або вже згадана дубова шахта. Справді потрібно бути обережним, оскільки шкідники можуть зіпсувати урожай каштана, який обіцяє бути красивим навіть під час зберігання.

- Підводячи підсумок, кожному, хто планує садити каштани, буде добре спочатку проконсультуватися з тими, хто вже має плантацію та досвід.

Відповідно до інших вимог, ми вибираємо каштани для невеликого саду та інші аспекти для обробки. В останньому продовження вегетаційного періоду є вирішальною вимогою для різних сортів досягти з кінця вересня до початку листопада. Ранні можна продати за вищою ціною через початок сезону, тоді як пізні можуть бути цінними через хороший термін зберігання. Звичайно, розмір каштана та інфільтрація внутрішнього ядра важливі з точки зору економії.

На жаль, внутрішні врожаї не покривають попит. Хоча в Угорщині існує шість визнаних державою сортів солодких каштанів, і, незважаючи на сприятливий клімат для їх вирощування, більша частина внутрішнього споживання каштанів повинна покриватися за рахунок імпорту, переважно з Італії.

Ми дізналися, що урожай солодкого каштана Угорщини становить від 200 до 500 тонн на рік. Це мало, особливо якщо порівнювати, наприклад, з Італією, де кілька років тому все ще вироблялося близько 80 000 тонн на рік. Проте солодкі каштани - це справжній делікатес і дуже корисний. Можливо, немає такого, хто не захотів би, коли на великих морозах смажать і продають на вулицях запашні каштани. Але каштанове пюре зі збитими вершками - це також популярна солодка. Цікаво, що це поширилося лише в країнах колишньої монархії, майже невідомо в інших країнах.