(620 Ft/кг) - В НАЯВНОСТІ
Білок: 13г/100г
Опис
THE тверда паста це популярний інгредієнт італійської кухні та важливий елемент середземноморської дієти. Двома його основними інгредієнтами є крупа з твердих сортів пшениці та вода (виготовлена без додавання яєць). Текстура і липкість тіста регулюється білком, що міститься в ньому, а жовтуватий колір обумовлений пігментами в ньому. Він легко засвоюється і містить цінні білки, вітаміни (A, B, E), мінерали та клітковину. Крохмаль у твердих сортах пшениці розщеплюється повільніше під час травлення і не швидко підвищує рівень цукру в крові. Глікемічний індекс становить 52, що вважається низьким. Тому його також рекомендують діабетикам. Однак через вміст глютеніну його не рекомендують приймати людям, чутливим до глютену.
Харчова цінність 100 грам макаронів твердих сортів:
ккал: 375
білок: 13
вуглеводи: 77
Рецепт: Томатна паста
Інгредієнти:
2 очищених помідора
2 зубчики часнику
пів жмені базиліка
2-3 столові ложки оливкової олії
сіль
Подрібнений часник обсмажити на оливковій олії, посипавши невеликою кількістю солі. Покладіть на нього подрібнені помідори і варіть 4-5 хвилин. Відіжміть виделкою і додайте подрібнений базилік, а потім закрийте полум’я під горщиком.
Подавати з макаронами твердих сортів та овочевим сиром.
- Барвисті макарони на кожен день - Наша дієта для здоров’я тіла
- Китайська підсмажена локшина з овочами, яку не можна зупиняти, така смачна - Рецепт Феміна
- Морквяна паста замість здорового способу життя
- Вегетаріанство - з чого почати Вегетаріанство, переваги та недоліки думок - Олія A
- Жир, олія, маргарин, масло, коли смажити Сільське господарство, сільське господарство та харчування