Чашка ранкової кави з безпомилковий аромат є усталеною практикою. Це найкраща допомога при пробудженні та рішучому розпочинанні робочого дня. Земля кавові зерна використовуються в кондитерській промисловості - просто подумайте про те, щоб використовувати каву в позачасовому і дуже популярному десерті Тірамісу - але в гостра кухня? На щастя, в останні роки все більше і більше кухарів використовують потенціал кави. Вони додають його до ряду страв, щоб підкреслити (а не приховувати) їх смак.
Зустріньте тих найкращі комбінації у щоденних рецептах, обраних для вас Candy!
- З м’ясом: Одне з поєднань, яке найбільше радує язик, особливо у випадку з м’ясом, смаженим на грилі. Тут ви можете використовувати каву для сухого маринування або для спрощення процесу карамелізації їжі.
- З рибою: Незвичайне поєднання, що гарантує вибух смаків! Кава може позбутися певних видів риби, таких як лосось або тунець, з дуже жирним смаком, і одночасно покращити їх смак у поєднанні з різними видами спецій.
- З бобовими: Щіпка кави дуже добре поєднується з характерним смаком бобових. Спробуйте під час приготування супів восени або взимку!
- З «солодкими» овочами: Гарбузи, картопля та морква. Що спільного у цих овочів, окрім того, що вони є ідеальною основою для супів та пюре? Ось відповідь: загальним знаменником є солодкий і (іноді) м’який, слабкий смак. Сильний аромат кави пригнічує високий вміст цукру в овочах і виводить ваші рецепти на інший рівень!
- З сиром: Це подібна ситуація з рибою. При економному вживанні кава «знежирює» сир і посилює його молочний смак, не надто заряджаючи його. Це ще один рівень дегустації сиру після сиру з медом.
То що ти чекаєш? Завітайте на веб-сайт Candy і ознайомтесь із різноманітними доступними продуктами, які допоможуть вам випилити свою уяву (особливо каву) і одночасно надати їжі характер!
Який товар ви просите?