Це помилкова думка чи реальність того, що кава (тобто насправді кофеїн) зневоднює? Як і до всього, ми можемо дійти до цього одним шляхом: шляхом наукових досліджень. Якби ми самі спробували зрозуміти відповідь спостереженням, ми могли б потрапити в безліч тупиків. Наприклад, з великими міркуваннями ми можемо забути взяти до уваги, скільки ми рухались протягом дня.
Тож не експериментуйте з собою, скоріше довіртесь Будівельнику та науці!:) Отже, існує поширена думка, що
"кава висихає, тому вам не доведеться рахувати її при щоденному споживанні рідини".
Це питання знову вийшло на перший план у цю спекотну спеку: в палючий день при 36 градусах (що ні добре, ні трагічно) ми можемо легко висохнути. Якщо ми віримо вищезазначеному твердженню, ви не повинні пити каву та вживати нічого, що містить кофеїн.
Тому що багато хто приписує ефект сушіння не каві, а кофеїну в ній.
Тож у теплу погоду, без тренувань, без коли, без кофеїну, без кави, без зеленого чаю, без енергетичного напою, без білкової кави?
Отже, зупинимось на дослідженні слова!
П'ять років тому Софі К. Кіллер та його колеги професійно провели триденний тест з 50 добровільними кавоманами. Вони спостерігали, скільки вони рухаються, скільки випивають, скільки ходять в туалет і скільки рідини знаходиться в їх тілі. Їх брали трьома групами. Це було перше дослідження, яке вивчало довгострокові наслідки споживання кофеїну.
Групі А давали 4х200 мл кави, групі В - 4 мг/кг таблеток кофеїну, а групі С - воду.
Результат: до кінця трьох днів кількість рідини в організмі жодного з учасників не змінилося, обсяг їх сечі не збільшився менш ніж за 24 години, лише дуже мало солі виводилося з організму групи "В ".
Висновки
"Ці дані свідчать про те, що кофеїн у каві, що споживається в помірних кількостях, має властивості, що нагадують воду, зволожуючими властивостями".
Це НЕ означає, що кофеїн не є діуретиком, саме це певна сума (500 мг, що є верхньою межею щоденно допустимого споживання кофеїну) під - те саме, що питна вода. Порція кави містить приблизно 60-80 мг кофеїну, а міцніша перед тренування - 300-400 мг. Слід додати, що хто звичайний кавопій, його толерантність може розвинутися проти цього сечогінного ефекту.
В загальному, якщо ви не перевищуєте 500 мг, вам не доведеться пити воду після кави, і ви навіть можете врахувати каву в щоденному споживанні рідини.