Вам подобається щось солодке до кави на вихідних? Торт з брауні - це, мабуть, найкраща альтернатива. Особливо, якщо це така здорова і, крім того, версія без глютену, придатна для всіх целіакій. В основі цього гріховно доброго спокуси лежить звичайно незвичайний буряк, доповнений какао, кавою, яйцями, кокосовою олією і підсолоджений лише березовим цукром. Це зайві калорії, але коли це обманна їжа, це настільки здорово і принаймні корисно для вашого організму певним чином! Смачного!
Діагностика InBody у Братиславі
Виміряйте свій дієтичний прогрес! Під час діагностики ви дізнаєтесь, скільки у вас жиру та м’язів у тілі, значення вісцерального жиру, затримка води та інші параметри. Ваша трансформація починається сьогодні!
Що нам потрібно
- 250 г буряків
- 200 г гарячого шоколаду (мінімум 80%)
- 4 PL завареної кави
- 85 г кокосової олії
- 5 яєць
- 5 PL какао-порошку
- 1 і 1/4 ч. Ложки розпушувача
- 100 г березового цукру
- щіпка гімалайської солі
- листя свіжої м’яти для гарніру
Підхід
- Помістіть неочищений буряк у парову каструлю з водою і варіть до м’якості (приблизно 45 хвилин). Дайте охолонути.
- Тим часом розігрійте духовку до 180 ° C і змастіть пиріг або кекс кокосовим жиром.
- Очистіть буряк, наріжте його на менші шматочки і змішайте в міксері-пюре. Починаємо плавити розбитий шоколад на водяній бані.
- Тим часом ми заварюємо каву, яку домішуємо до шоколаду.
- Покриваємо шоколад по краях подрібненим кокосовим жиром і даємо йому розчинитися.
- Відокремте жовтки від білків.
- Дайте шоколаді охолонути хвилину і дуже повільно вбивайте шоколад у жовтки. Насправді нам доводиться загартовувати яйця дуже повільно, інакше вони опадуть. У нас буде дуже щільна маса.
- Змішайте бурякове пюре і какао, змішані з розпушувачем.
- Збийте білки, збийте березовий цукор і сіль.
- Обережно, акуратно вмішайте сніг у шоколадну масу.
- Вилийте у форму і випікайте 40-45 хвилин.
DeepWORK & TotalBODY Weekend
Поєднання більш повільного DeepWORK та динамічного TotalBODY ідеально підходить для всіх любителів групових вправ, які не люблять стереотипи.