Це солодко, апетитно і барвисто. Кавун - це літній фрукт з великою кількістю води і мало калорій.

інформаційний

Кавун - це фрукт, який діти можуть приймати з півроку. Він м’який та освіжаючий. Немовлятам та маленьким дітям рекомендується їсти його без насіння і подрібнювати виделкою деякі шматочки, поки вони не навчаться їсти його більшими шматочками.

Кавун допомагає утримувати дітей у зволоженому стані, а також є сечогінним засобом, тому вони можуть легко усувати відходи через сечу. Його вітаміни допомагають скористатися перевагами сонця та підтримують шкіру та слизові в доброму здоров’ї.

Харчові властивості

Це один із фруктів, який містить найбільше води (93 відсотки). Крім того, оскільки він має дуже мало калорій (всього 20 на сто грамів) і не містить жиру або холестерину, ідеально включити його як частину здорової дієти.

Сто грамів містять 4,5 грама вуглеводів і 0,3 грама клітковини, тому воно є трохи проносним, сприяючи кишковому транзиту.

Він виділяється високим вмістом фруктози, що відповідає за солодкість та смак. Він забезпечує нас вітамінами (A, B1, B2 і B6) та мінералами, такими як кальцій, фосфор, калій та магній.

Рожевий колір її м’якоті обумовлений наявністю лікопіну, речовини з антиоксидантними властивостями, що допомагає зберегти клітини молодшими та зменшує ризик серцево-судинних та дегенеративних захворювань та деяких видів раку (підшлункової залози, легенів, товстої кишки та простати). ).

З нього можна робити барвисті салати, сирні вежі, шашлик, гарніри, якщо його злегка приготувати на грилі, можна наповнити, використовувати для виготовлення соусів, фруктових салатів, сорбетів, морозива, соків або коктейлів.