У цьогорічному літньому університеті Тусванйос було вирішено розпочати процес реєстрації в ЄС димоходів як угорського продукту. У цій справі є аномалії, про це ви можете прочитати у компіляції нижче.
Наукові дослідники Петер Ганц та Ференц Поссоні довели, що Трдельник у Шоколці насправді виготовляється інакше, ніж димохідний торт Секлера-Угорщини. Словацькі солодощі озираються на традицію, яка ледве двісті років. Про це ми писали ТУТ >>>.
Ми також повідомляли, що нещодавно була створена Міжнародна комісія з виробництва тортів з димарів. Кілька старших консультантів вважають, що процес реєстрації може піти в неправильному напрямку. Наступний матеріал народився з колекції аномалій, зазнаних під час процесу.
"Хто продає вугілля, хто любить" - і хто сказав би такий димохід, ми могли б сказати вільно після Аттіли Йожефа. Сьогодні святковий торт Szekler став частиною повсякденного життя: законно, що деякі його виробники не мотивовані нічим, крім фінансової вигоди. Необхідною умовою для цього є маніпуляції з клієнтами. Використовувані фокуси, які в кращому випадку є лише психологічними фокусами, в гіршому - шляхом фокусів, треба якось ідеологізувати: ми можемо зібрати цілу невеличку колекцію цих.
Заява 1.1. Навіть інгредієнти мого рецепту є секретними
Характер: фокус, який робить покупця абсолютно неінформованим.
Де я чув: Одорхей Секуєск.
Ви заходите? На жаль, досить часто навіть для журналістів.
Реальність: ні в одній цивілізованій країні інгредієнти їжі не можуть бути секретними. Також є міською легендою, що інгредієнти кока-коли є секретними (секретні лише їх точні пропорції). Той, хто продає їжу з секретним інгредієнтом, повинен терміново зателефонувати до медичної служби офіцера та закрити його магазин на користь усіх нас.
Заява 1.2. Я всіляко використовую секретний європейський рецепт, але продаю за хороші гроші
Характер: фокус, який робить покупців за межами Європи, м’яко кажучи, неінформованими.
Де я це побачив: На веб-сайті Нової Зеландії.
Ви заходите? Знаючи його середню обізнаність за кордоном, на жаль, так. Європа - це древнє, містичне місце, далеко, і колиска цивілізації, так? У ньому повинно бути повно секретних рецептів, за них слід платити.
Реальність: Деякі люди “продають хмару з неба і купують у неї будинок на землі”. Як уже зазначалося, жодного секретного рецепту не існує, навіть у Європі чи навіть у Секлерланді.
Заява 1.3. Інгредієнти в моєму рецепті - ні, але пропорції їх секретні
Характер: Психологічний фокус.
Де я чув: У багатьох місцях.
Корисно? Може.
Реальність: Кожен може вільно вирішити, чи шифрувати пропорції своїх рецептів. Це має сенс, якщо майстер не розробив жодного рецепта, який йому подобається завжди «друкувати», але експериментував із цілим набором рецептів і має знання, щоб зробити його найбільш придатним до мінливих обставин, навіть для різних потреб. Використовуйте комбінацію інгредієнтів та процес випікання.
7. Приховані мотивації до збиття
Багато продюсерів та керівники кількох професійних організацій спонукали мене злякано чи злісно, коли я просив їх взяти участь у заснуванні комітету з димових тортів. Вони ніколи не говорили це відверто, але тут і там я дізнався, що їх мотивацією були:
7.1. Страх контролю якості
Вони виробляють торти настільки низької якості, що введення базового набору основних вимог до якості також призведе до радикального зменшення їх переваг або закриття їх магазину.
7.2. Відсутність варіантів крадіжки
Коли стало очевидним, що цього не було гарантовано в моєму оточенні, були ті, хто випаровувався. У будь-якому випадку, лякає те, що ймовірність цього взагалі виникає. Все, що я можу коротко сказати з цього приводу, це те, що я не хочу отримувати занадто багато ворогів для цієї справи.