Поділіться
Природа забезпечує нас багатьма різними видами фруктів, овочів, трав та грибів, які представляють нескінченне джерело поживних та інших корисних речовин для людського організму.
Однак горіхи також повинні мати місце в нашому раціоні, оскільки вони приховують багато корисних жирів, вітамінів і мінералів.
Кедрові горіхи не є одними з найвідоміших у нашому регіоні, але варто спробувати їх. Кілька грамів двічі на тиждень буде достатньо для організму. Дізнайтеся, чому кедрові горіхи такі дивовижні!
Де вони походять?
Кедрові горіхи - це плоди або насіння соснової сосни. Його часто називають сосною і виростає у висоту до 30 метрів. Це вічнозелене хвойне дерево росте переважно в Африці, Південній Америці та Середземноморському регіоні Європи. Соснова сосна воліє тепло, посуху та пухкий грунт, мороз шкодить їй. Сліди цього дерева дуже давні і походять, наприклад, з Італії. На території знищених Помпеями вулканів під час розкопок було виявлено насіння дерев, тобто кедрові горіхи.
Соснова сосна характеризується своїм нетиповим зовнішнім виглядом. На перший погляд це схоже на розкриту парасольку. Дерево має голий і високий, часто кривий стовбур. Крона розгалужена і розташована в самій верхівці стовбура. Ці сосни мають великі і товсті шишки, які виростають в довжину до 15 сантиметрів. Розвиток конуса і його відкриття може зайняти більше трьох років. Наприклад, з отриманих горіхів готують соснову олію. Сосна також використовується як декоративне дерево, але її деревина також використовується для виготовлення меблів.
Це їх великі ефекти
Кедрові горіхи є в першу чергу джерелом якісних білків, цінної клітковини та омега 3 та 6 жирних кислот. Вони мають високу харчову цінність, вони містять понад 60% корисних жирів. Організм доповнюється вітамінами А, С, Е та К, а також холіном, фолієвою кислотою та пантотеновою кислотою. Вони також є джерелом широкого спектру мінералів та мікроелементів. Кедрові горіхи відомі головним чином високим вмістом магнію та заліза, але вони також містять кальцій, цинк, калій, фосфор, марганець та селен. Вміст натрію низький. Насіння сосни значно підтримують імунну систему.
Вони благотворно впливають особливо на всю травну систему. Кедрові горіхи підтримують і прискорюють процес травлення, забезпечують регулярний стілець і сприяють очищенню травного тракту. Вони також ефективні для зниження високого рівня холестерину та нормалізації рівня цукру в крові. Вони допомагають очистити судини від зайвого жиру і виступають профілактикою від небезпечних серцево-судинних захворювань. Не в останню чергу кедрові горіхи - чудове джерело енергії для організму. Вони навіть заспокійливо впливають на нервову систему і знімають стрес.
Вам буде цікаво
Чому активація горіхів та насіння важлива? Ти теж робиш це!
-
53 28
- 17.12.2017
У вас проблема з твердим і нечитабельним вершковим маслом вранці? У нас є рішення!
-
118 19
- 16.12.2017
Як їх споживати?
Кедрові горіхи не схожі на арахіс, який ми під час перегляду фільму наливаємо соленим у миску. Їх вживають лише в обмежених кількостях, чого достатньо для організму. Стограмова порція цих насіння містить більше 650 калорій, і ця кількість містить усі важливі речовини, згадані вище. Однак вам не доведеться турбуватися, адже таку велику порцію не слід вживати протягом цілого тижня. Рекомендується пригощати себе 10 - 20 грамами горіхів 2 або 3 рази на тиждень.
Кедрові горіхи повинні мати кремово-білий колір і здобний смак. Бажано вживати їх у свіжому вигляді. Тоді вони найбільш поживні і мають найбільший вміст усіх мінералів і вітамінів. Однак при тривалому зберіганні вони, як правило, гірчать, тому їх смак також з часом змінюється. Насіння сосни підходять для схуднення. На додаток до підтримки травлення, вони також знижують апетит. Ці горіхи можна використовувати в салатах, бісквітах, песто, для приготування м’ясних або смузі-напоїв. В Інтернеті можна отримати п’ятдесят грамів кедрових горішків всього за 2 євро.
Автор статті
Нікол Туркова
- більше статей автора
Сховати 12 коментарів
Ви повинні увійти, щоб прокоментувати!
Ви ще не зареєстровані?
Катаріна Куса 29.12.17 08:56
Я приніс шишки, в яких було насіння, з пляжу на Сардинії, але вдома я вирощував лише маленькі дерева, які з часом все ще вимерли, але залишились як прикраса гарними величезними шишками
Соня Кратка 29.12.17 09:17
Я їх ще не їв
Мілка Дамашкова 29.12.17 15:05
Я ніде їх ніколи не бачив, хотів би спробувати їх на смак.
Яна Угрова 29.12.17 17:18
Я чув про них, але ще їх не їв
Олена Швачова 29.12.17 19:24
Я не знаю кедрових горіхів, я їх ще не їв, але коли я прочитав, наскільки вони здорові і що вони містять, я хотів би спробувати їх.
Марія Хромікова 29.12.17 19:41
Я хотів би використовувати їх в основному в салатах, але я не бачив їх у магазинах.
Інгрід Шимонікова 29.12.17 21:02
вони чудово підходять для песто, також для салатів
Інгрід Штефанова 29.12.17 21:53
вони дуже дорогі, і я навіть не знаю, де їх купити
Таня Слагучкова 29.12.17 22:12
У нас вони часто є самі, навіть у їжі, навіть наші папуги їх люблять:)
Icaubica Šťastná 29.12.17 22:36
Всі горіхи чудові, але про вплив сосни я читаю вперше.