наукою

Вживання кави давно пов’язане з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань. Наука встановила, що вживання кави пропонує нам низку переваг у різних сферах, таких як профілактика певних захворювань, поліпшення фізичної працездатності та багато інших.

В даний час кава є одним з найпопулярніших напоїв, і довгий час ведуться суперечки щодо того, корисна вона для нашого здоров’я чи ні. Ключовим фактором того, чи є у вас більше переваг, ніж недоліків, є погляд на кількість випитої кави. На думку вчених, потрібна кількість - 400 міліграмів кави на день, що становить близько 4 чашок кави. Якщо ви п'єте занадто багато кави, у вас буде занадто багато кофеїну в організмі. У цьому випадку ви можете відчути небажані побічні ефекти, такі як тривога, безсоння, порушення травлення, високий кров’яний тиск або звикання. Однак, якщо ви серед тих, хто любить насолоджуватися кавою, але не п’є надмірної кількості, ми маємо для вас хороші новини. Вживання кави справді приносить багато користі вашому здоров’ю.

Кава зменшує ризик діабету 2 типу

Цукровий діабет (цукровий діабет) - проблема, яка в даний час вражає багато мільйонів людей у ​​всьому світі. Кілька досліджень показали, що люди, які вживають каву, рідше хворіють на діабет. І на 23 - 67%. Згідно з обширним оглядом 18 досліджень, проведених майже на 458 000 людей, кожна чашка кави протягом дня асоціюється із зниженням ризику розвитку діабету 2 типу на 7%.

Кава може зменшити ризик деяких видів раку

Рак є дуже поширеною причиною смерті, але схоже, кава допоможе захистити вас від раку печінки та побічного раку, який є найпоширенішим раком. Деякі дослідження виявили, що люди, які вживають каву, мають на 40% нижчий ризик розвитку раку печінки. А люди, які випивали 4–5 чашок кави на день, мали на 15% нижчий ризик розвитку колатерального раку.

Кава зменшує ризик дегенеративних захворювань мозку

Хвороба Паркінсона - друга за частотою нейродегенеративна хвороба після хвороби Альцгеймера. Це спричиняє загибель нервових клітин мозку, які впливають на контроль рухів, а також настрій, сон та думки. Ми не знаємо жодного ліку від цього, тому профілактика дуже важлива. Вживання кави також може допомогти вам у цьому. Дослідження показали, що люди, які вживають каву, мають нижчий ризик захворювання на хворобу Паркінсона - на 32–60%, залежно від дослідження. Цей знижений ризик, здається, обумовлений кофеїном, оскільки люди, які вживають каву без кофеїну, не мають такої переваги.

Кава також зменшує ризик виникнення Альжаймера, який викликає деменцію. Лікування від нього також немає, тому важлива профілактика. В рамках профілактики ви можете їсти здорову їжу, багато тренуватися, а також пити каву. Вживання самої кави зменшує ризик розвитку Альцхаймера до 65%.

Кава не викликає проблем із серцем і може зменшити ризик інсульту

Часто кажуть, що кава підвищує кров'яний тиск, але якщо ви не п'єте занадто багато, ефект дуже малий і зникає, якщо ви часто п'єте каву. Таким чином, дослідження не підтримують теорію, згідно з якою вживання кави збільшує ризик серцево-судинних захворювань. Навпаки, є дані, що жінки, які п’ють каву, мають менший ризик. Деякі дослідження також повідомляють, що вживання кави призводить до зниження ризику інсульту до 20%.

Кава містить багато антиоксидантів

Кава є найбільшим джерелом антиоксидантів у раціоні людини. Дослідження показують, що багато людей отримують більше антиоксидантів з кави, ніж із поєднання фруктів та овочів. Ми приймаємо 1-2 грами антиоксидантів на день, головним чином з кави та чаю. Ми щодня випиваємо до 79% антиоксидантів, тоді як лише 21% надходить з їжею. Антиоксиданти допомагають нам роззброїти вільні радикали, які постійно атакують наше тіло, пошкоджуючи ДНК та білки. Тож вони захищають нас від старіння та багатьох інших хвороб, включаючи рак. Тож можна сказати, що кава - один із найкорисніших напоїв, які ми знаємо. Ефект антиоксидантів не втрачається, навіть якщо ви п'єте каву без кофеїну.

Кава є джерелом необхідних поживних речовин

Окрім антиоксидантів, кава також містить різні необхідні поживні речовини з різними значеннями. Це не багато, але при кількох чашках на день ці цінності чудово збираються. Ці поживні речовини:

  • Рибофлавін (вітамін В2), до 11% від рекомендованої добової дози.
  • Вітамін В5, 6% від рекомендованої добової дози.
  • Марганець і калій, 3% від рекомендованої добової норми.
  • Магній і вітамін В3, 2% від рекомендованої добової дози.

Кава допомагає жити довше

Люди, які п’ють каву, рідше хворіють на більшу кількість хвороб, тому можна сказати, що кава допомагає нам жити довше. Одне дослідження припускає, що вживання кави знижує ризик смерті до 20% у чоловіків та 26% у жінок. Цей ефект спостерігався навіть через 24 роки.

Кава додасть вам більше енергії, і ви будете розумнішими

Кава давно використовується головним чином для збільшення енергії, що викликано вмістом кофеїну. Однак кілька контрольованих досліджень виявили, що кава впливає на кілька функцій мозку, включаючи пам’ять, настрій, настороженість, час реакції та загальні психічні функції. Загалом, отже, це покращує наші показники.

Кава зробить вас щасливішими

Депресія - одне з найпоширеніших захворювань, яким зараз страждають люди. Однак дослідження Гарварду показало, що жінки, які випивали чотири або більше чашок кави на день, мали до 20% менше шансів страждати депресією. Інше дослідження показало, що люди, які випивали чотири або більше чашок кави на день, мали до 53% менше шансів покінчити життя самогубством.

Кава допомагає схуднути, а також покращує фізичну працездатність

Кава збільшує швидкість нашого метаболізму на 3-11%. Швидкість спалення жиру в організмі людини збільшується за рахунок кави на 10% у людей з ожирінням і на 29% у худих людей. Однак не впевнено, що цей ефект зберігається навіть у людей, які довго п’ють каву. Крім того, однак, кава стимулює нервову систему та підвищує адреналін, що може поліпшити фізичну працездатність на 11-12%.