рецепт

У Росії гречку називали їжею героїв, а саманаси «гречкою», як би важко не було оцінити, причиною якої є країна «постачальник» - Греція. Саме там грецькі ченці були відомі своєю здатністю вирощувати цю крупу. Хоча, як виявилося, гречка - сама невибаглива крупа, навіть не вимагає плескань.

У кожній країні цю культуру називають по-різному - греки називають її «турецьким зерном», а німці - «язичницьким зерном». Але незважаючи на те, що гречка має неймовірну популярність, зрештою, як би ми її не називали, завидних якостей не можна приховувати.

Найголовнішим, якщо можна так сказати, є властивість гречки підтримувати нашу втрату ваги. Можливо, гречка - це лише продукт, який потрібно «їсти, щоб схуднути». А схуднення було трохи приємніше - воно поєднується з кефіром.

Якщо ви хочете зробити кефір з гречкою для схуднення, ми пропонуємо вам кілька рецептів для схуднення.

За своїм білковим складом гречку навіть порівнюють з м’ясом. На жаль, засвоєння білків з рослинної їжі набагато гірше, ніж з м’яса, але 11 незамінних амінокислот все ще присутні в гречці.

Крім того, гречка є джерелом клітковини, яка здатна чудесами нормалізувати роботу травного тракту. Він очищає його від найдавніших відкладень калу, прискорює перистальтику і забезпечує тривале (через набряк) насичення. Гречка містить рекорд серед зерен набору мінералів і може похвалитися цілим набором вітамінів групи В.

Улюблена наша манна каша також містить флавоноїди. У зв'язку з цим він нормалізує роботу серцево-судинної системи, займається профілактикою раку, а також знижує рівень холестерину і "очищає" судини.

Щотижнева дієта на гречці та кефірі

Найпростіший рецепт страви з гречаним акефіром - це споживання цих продуктів окремо. Тож ввечері вам доведеться замочити гречку окропом у металевій або скляній ємності - співвідношення гречки та води 1: 3. Попередню гречку бажано промити, а розмиті зерна видалити.

Гречку залишаємо на ніч у горщику, загорнутому в рушник, а вранці дивуємось, як її «варять».

Солити, перчити, додавати в гречку щось заборонено. Але можна пити кефір - до і після їжі протягом 30 хвилин. Частина кефіру на добу становить 1 літр, йогурту має бути на 1-2% більше і не менше, тому що вам все одно потрібна мінімальна кількість жиру.

Однак кількість гречки на день не обмежується.

Гречка з йогуртом на сніданок

Існує також рецепт гречки, замоченого кефіру. Це означає, що ввечері потрібно наповнити гречаний кефір, а вранці здивувати ще більше, ніж раніше - гречка набрякає навіть на холодних напоях з молочною кислотою. Поділитися - ½ склянки гречки та 1 ½ склянки йогурту.

Це все, щоб приготувати гречку на кефірі. До цієї дикої суміші трав слід додати сутру і їсти на сніданок. Через годину після сніданку ви повинні випити склянку гарячої води.

Це процес прибирання сніданку, який повинен тривати 10 днів.

Тоді вам обов’язково слід зробити перерву, приблизно місяць.

Гречка з медом для схуднення

Втрата ваги також підходить для поєднання гречаної сметани. Сама гречка готується звичайним способом - залийте воду на ніч. Вранці перед сніданком потрібно випити склянку теплої води з розтопленою чайною ложкою меду, а потім через півгодини, щоб розпочати нашу трапезу - гречка.

Тривалість цієї дієти становить 7 днів. Її природний плюс - відсутність цукрового голодування, яке виникає у солодощів, які не можуть бути фізіологічно без солодкості. У цьому випадку мед замінює в раціоні не тільки цукор, але і вітаміни.