Поширені дієтичні помилки в макробіотиках

помилки

Складайте неповне і не дуже різноманітне меню: забудьте про білок, морську капусту, їжте лише тарілку бобових та салат ... Існує нескінченне поєднання злаків + бобових + овочів + водоростей у дуже різноманітних стилях приготування. Відпочиньте на кухні та розширіть свою творчість.

Не їжте сиру їжу: важливі салати, овочеві та фруктові смузі та смузі, особливо навесні та влітку. Якщо у вас дуже холодний або ослаблений стан (дуже інь), вам доводиться час від часу зменшувати його споживання, щоб відновити рівновагу, але ще раз зосереджені, певна кількість сирої сировини є основним при збалансованому харчуванні.

Не приймайте білок (рослинний, це зрозуміло) принаймні двічі на день. Тваринний білок (в основному риба) буде прийматися, якщо стан і стан здоров'я людини вимагає від одного до трьох разів на тиждень.

Забудьте про водорості: невелика кількість водоростей щодня рекомендується для правильного надходження мінеральних речовин.

Завжди їжте далеко від дому та зловживайте готовими стравами: важливо нести відповідальність за власне харчування, готуючи їжу для власних потреб кілька разів на тиждень та їдять свіжоприготовлені страви. Насолоджуйтесь хорошим рестораном з макробіотиками, коли хочете зробити собі подарунок або не хочете готувати.

Завжди використовуйте однаковий стиль приготування: наприклад, кип’ячене з великою кількістю води, пари та заліза. Експериментуйте з різними стилями приготування та з алхімією кожного з них, яку пропонує вам макробіотика:

  • Варена: з невеликою або більшою кількістю води
  • Тиск
  • Ошпарювання
  • Нішіме
  • Супи
  • Соте
  • Тушонка
  • Обсмажене з водою
  • Соте з невеликою кількістю олії
  • Смажити
  • Кімпіра
  • Пресований
  • Соління або соління
  • Мацерований
  • Пасерована з олією
  • Побитий (темпура або пакора)
  • Нітуке
  • Випікання/запікання
  • Залізо
  • Сирий
  • Пророщений

Бажано не зловживати смаженою їжею та уникати використання мікрохвильових печей, vitro-керамічних/індукційних плит.

Не слід дивитись на інгредієнти на етикетках: навіть в органічних продуктах інгредієнти повинні контролюватися, оскільки, наприклад, деякі консерви або готові продукти містять цукор або пальмову олію - інгредієнти, які є недоцільними як через вплив на особистий баланс, так і на екологічний рівень.

Часто приймайте продукти, отримані з сої, гідрованих жирів, дріжджів ...

Зловживання борошном: навіть якщо вони екологічні та дуже доброякісні, якщо їх на даний момент не подрібнюють, вони окислюються і втрачають велику кількість поживних речовин. Крім того, вони набагато менше за вібрацією, ніж цільні зерна, і не є живою їжею, яку ви садите і пророщуєте.

Зловживання сольовими та солоними приправами.

Уникайте солі взагалі.

Вирізання питної води: "пий, коли ти спрагнешся, і їж, коли ти голодний".

Їжте швидко, стоячи, з повною головою домашніх справ або конфліктів і поганим жуванням.

Пропустити вивчення Унікального принципу та макробіотичних філософських текстів. Макробіотики - це не просто дієта. Також не існує "рецептів макробіотиків". Те, що страва виготовляється із цільного зерна, тофу, водоростей та деяких овочів, не робить її макробіотичною. Макробіотики засновані на розумінні енергетики явищ Всесвіту та на тому, як ми взаємодіємо з нашими індивідуальними характеристиками з цими різноманітними явищами. Поглиблене вивчення інь/ян та 5 перетворень (алхімія відповідно до стихії-сезон-тіло-розум-дух) на додаток до основних філософських принципів, справді допомагає усвідомити потреби як наших, так і людей навколо нам і зрозуміти причину багатьох обставин, що відбуваються у нашому повсякденному житті, на соціальному та екологічному рівні.

І практика, і теорія допоможуть вам вшанувати слово макробіотики (що означає «чудовий спосіб життя»), перетворивши його на широкий та гнучкий шлях, пристосований до ваших змін і повний можливостей та відкриттів.

СТВОРИТИ, НАСЛАДУВАТИ, ЗМІНЮВАТИ, ВЧИТИСЯ, ПІДПИСАТИСЯ ТА БУДЬТЕ ВІДПОВІДАЛЬНИМИ ЗА ВАШІ ОСОБИСТІ ЗМІНИ І СЕРЕДОВИЩЕ.