Кешью - джерело білків

кешью

Дерево кеш'ю є сухофрукти, багаті ненасиченими жирними кислотами, Серед тих, які особливо виділяються лінолевої та олеїнової. З цієї причини відомо, що цей сухофрукт ідеально підходить для догляду як за нашою нервовою системою, так і за шкірою. Крім того, на відміну від того, що можна подумати, це сухофрукт, здатний знижують високий рівень холестерину (особливо шкідливого холестерину, ЛПНЩ) і підвищують рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ). Настійно рекомендується доглядати і захищати серце, оскільки холестерин ЛПВЩ знижує ризик ішемічної хвороби серця.

Горіхи кешью дуже багаті вітамінами групи В, поживними речовинами, необхідними для нашого серця, мозку та м’язів, а також допомагають засвоювати вуглеводи.Окрім того, вони є чудовими горіхами, коли йдеться про підвищення нашої захисної сили. Крім того, його споживання ідеально підходить у зимові місяці, коли нам потрібен додатковий приріст імунної системи.

Кешью містить велику кількість калорій (близько 565 калорій на 100 грам), але їх можна їсти в помірних кількостях. В основному це пов’язано з тим, що більша частина цих калорій надходить з моно- та поліненасичених олій. Вони дуже швидко метаболізуються, але вони, як правило, не відкладаються у вигляді жиру в нашому тілі.