THE горіхи кеш'ю з високим вмістом вітамінів В2, В3, В6 та Е та магнію. Він також містить йод, цинк, мідь та залізо.

(6800 HUF/кг) -
Білок: 17г/100г

Опис

Характеристика горіхів кешью
шукаєте

Кешью містить багато вітамінів В2, В3, В6 та Е.
Горіхи кеш'ю можуть сприяти підтримці судинної системи і можуть сприятливо впливати на рівень холестерину.
Завдяки високому вмісту магнію він може захистити від високого кров’яного тиску, м’язових спазмів та допомогти утримати мігрень та головний біль.
Вміст кальцію зміцнює кістки та м’язи.
Вживання горіхів кеш'ю може зменшити ризик утворення каменів у жовчному міхурі.
Він також містить йод, цинк, мідь та залізо, які також необхідні організму.


Як зберігати кеш'ю?

Кеш'ю слід зберігати в сухому місці в герметичній тарі. Це насіння можна зберігати в холодильнику до півроку, заморожувати до року.

Для чого його можна використовувати? Він перевершує майже все, що ми додаємо: від веганського масла, через соуси, до тортів та салатів.

Звідки це береться?

Горіхи кеш'ю - це плід вічнозеленого дерева, корінне місцевість якого знаходиться в районі Амазонки в Бразилії. Голландці, португальці та французи, які прибули до Америки, також полюбили плоди кеш'ю та псевдокультуру у формі яблука, в кінці якої знаходиться саме насіння. Перш ніж поширитися в Європі, португальці вивезли горіхи кеш'ю в набагато віддаленіші краї, намагаючись одомашнити і виростити рослину. Так горіхи кеш'ю потрапили також у Східну Африку та Індію. На сьогоднішній день Індія є найбільшим у світі експортером горіхів кеш'ю.
Соковиті, смачні яблука можна їсти сирими і використовувати їх різними способами, але вони легко пошкоджуються, тому не терплять транспорту, тому ми не знаємо. З нього роблять фруктовий сік, варення та сироп.
Однак справжні плоди дерева кеш'ю - це насіння, яке ховається в кінці яблука. Ядро захищене від зовнішнього світу подвійним шаром оболонки та матеріалом, захованим між шарами, тому воно доступне лише очищене.

Харчова цінність 100 грам горіхів кеш'ю:

Енергія в кДж: 2371
Енергія в ккал: 572
Жир: 45г
- з них насичена жирна кислота: 8,5 г.
Вуглеводи: 23г
- з них цукор: 8,5г
Білок: 17г
Сіль: 0,04г