Одна з найбільш поживних і ефективних - Кето (кето) дієта. На цій дієті тіло відчуває стрес з голодом. Ця дієта ідеально підходить для людей, які люблять їсти щільне, жирне та калорійне меню.

вмістом жиру

Що таке Кето-Дієта

Оригінал дієти, що використовується при лікуванні хвороб, що використовується спортсменами. Пізніше ця дієта набула великої популярності серед простих людей - втрати ваги.

Назва дієти походить від слова кетоз. У Часі режиму живлення саме цей Процес починається в Тілі, через перехід на додаткові Кілограми. Кетоз - це особливий Дім Механізмів Альтернативної Енергії, якщо Тіло вже не є вуглеводами (основним Джерелом енергії). У епоху вуглеводного голодування організм починає розщеплювати жирові клітини з утворенням кетонових тіл. Один з таких механізмів є еволюційно корисним для виживання людини за відсутності вуглеводів з їжею, багатих білками та жирами. Кетони виробляються не тільки енергією, але вони є їжею клітин мозку.

Кето дієта означає поживні речовини, які в основному надходять з білків і жирів. Рахуйте свою дієту за таким співвідношенням: вуглеводи до 5-10%, жири до 70-75%, білки 20-25%.

Суть повернення до дієти

У Плані харчування Кето дієти важливо контролювати кількість вуглеводних продуктів. Він не повинен бути більше 60 грам. Краще, щоб Його число становило близько 20 грамів. Кількість білка потрібно підбирати для кожного окремо. Ця кількість, яку потребує тіло, яка охоплює відповідно до статі, віку та фізичної активності. Калоріенбіланц через жир. Завдяки таким пропорціям починається процес кетозу.

Використання дієти Кето

Кетогенна дієта не тільки допомагає швидко визначити втрату пари в кілограмах, але також зменшує ризик багатьох захворювань, а щодо ефективності дієти це не гірше, ніж глибока розрядка міста. Цей режим дуже рясний, збалансований, тому він перевершує дієту з низьким вмістом жиру в раціоні, боляче тіло. Цукор у крові під час дієти відіграє важливу роль для здоров'я. Коли рівень цукру падає, підшлункова залоза виробляє менше інсуліну. Незалежні дослідження показали, що чоловіки на кето-дієті падають у два рази більше ваги порівняно з іншими дієтами. Знижує рівень шкідливого холестерину в крові. Завдяки великій кількості заліза в м’ясі, жирі, дієта є позитивною гомеопатією в жіночому здоров’ї.

Корисні властивості дієти:

  • знижує чутливість до інсуліну у 75% хворих на діабет. Пацієнти також не можуть приймати ліки;
  • Вдосконалення показників для ліпідного профілю, що знижує ризик серцево-судинних захворювань;
  • організм з правильним видом жирних кислот;
  • підвищений рівень ліпопротеїнів високої щільності (хороший холестерин);
  • Кетонові тіла допомагають людям з важкими неврологічними розладами, їх симптомами та зменшують рецидиви (хвороба Альцгеймера, хвороба Паркінсона, епілепсія);
  • підвищує ефективність боротьби з раком, терапії цукровим мангольдом, клітини раку гинуть;
  • покращує стан шкіри, зменшує прищі, запалення;
  • Підвищує ефективність лікування полікістозу яєчників, хвороба безпосередньо пов’язана з інсуліном.

Кетогенні дієтичні різновиди

У кетогенному типі джерела їжі існує 5 варіацій:

  • класичний;
  • Мета;
  • циклічний;
  • з високим вмістом білка;
  • обмеження.

Класичний варіант "Джерело їжі" включає частку поживних речовин у раціоні (ПФК): 20% білків, 75% жирів, 5% вуглеводів. Їх виключають із швидких і повільних вуглеводів, вони залишаються лише низькокалорійними.

Найбільш підходяща мета культуристів. Спортсменам з високою інтенсивністю тренувань, що навчаються з великою вагою, м’язам спини, рук, ніг дозволяється їсти перед тренуванням вуглеводів. Його можна спалити під час серйозних занять. Якщо ви займаєтесь, фітнес, легка аеробіка, вправи або прагнення спортсменів і навантаження невеликі, цей тип не підходить.

Циклічні ми рекомендуємо тим, що процес схуднення був знятий. Періодично організовуйте викиди вуглеводів, тобто повільне вживання вуглеводів, наприклад, зернові культури, метаболізм для відновлення. Солодощі та борошно заборонені. Тіло відчуває певний стрес, щоб схуднути і продовжує знову, якщо повернутися до кетогенної дієти. Класифікуйте вуглеводне навантаження на тиждень (5 днів, відсутність вуглеводів, 2 дні повільних вуглеводів) або раз на місяць. Щоб спланувати свій дієтичний місяць, насолоджуйтесь складним вуглеводним днем. Поверніться до дієти Кето, не пізніше ніж через 24 години. Ідеально для початківців, щоб схуднути, що важко протягом тривалого часу, без вуглеводів.

Дієта з високим вмістом білка. Ідеально підходить людям з великою масою тіла та формуванням м’язів. Частка поживних речовин у раціоні - 35% білка, 60% жиру, 5% вуглеводів. Крок за кроком процес переходу до цього режиму класичної кето-дієти.

Обмеження, яке передбачає тип вуглеводів, вказано не більше 12 грамів на день. Цей тип дієти рекомендується під контролем лікарів. До початку оточуючого типу триденного посту. Цей тип тих, хто зазвичай практикується в медичних закладах, бажає хворих на рак.

Рекомендовані товари

Кето дієтичні препарати для вибору із списку нижче:

  • кожен вид м’яса в будь-якій формі, включаючи смажене, з будь-яким вмістом жиру, і що чим більше жиру, тим краще;
  • Жир;
  • всі внутрішні органи (печінка, нирки, серце);
  • Риба всіх сортів, залежно від жиру, найкраща;
  • Ікра рибна;
  • Морепродукти;
  • Яйця всім;
  • кожна рослинна олія;
  • Вершкове масло;
  • Зелена банка (огірок, кабачки, цільнозелена капуста, спаржа, селера);
  • Інші можуть з низьким вмістом вуглеводів, без крохмалю (помідори, баклажани, перець);
  • Молочні продукти з високим вмістом жиру (сир, вершки, сметана, сир);
  • Гриби всіх сортів;
  • Ковбаси без вмісту вуглеводів та заборонених компонентів;
  • якісний майонез без крохмалю та цукру;
  • Желе;
  • Фруктами можуть бути просто Лимон і Чорниця;
  • Трави та зелені листові овочі, салати;
  • Морква в обмеженій кількості, 50 грамів на день з кухні;
  • Молоко з високим вмістом жиру, трохи, не більше 60 мілілітрів на день.

Заборонені продукти

Заборонено їсти все, де є цукор, крохмаль, борошно, продукти з високим вмістом вуглеводів.

Меню харчових кетонів включає такі напрямки:

  • солодощі Безалкогольні напої;
  • Соки;
  • Плоди;
  • Хлібобулочні, хліб, все борошно;
  • Торти;
  • Шоколад, Цукерки
  • Мед;
  • Макарони;
  • Крупи (Пшениця, Рис, Зерно, Вівсянка);
  • Овочі;
  • Картопля;
  • Буряк;
  • Ягоди;
  • Збережений;
  • Фруктоза;
  • Сухе молоко.

Етапи адаптації організму

Тіло не відразу переходить в кетоз, потрібно час, щоб відновити його знову.

Реструктуризація нових механізмів альтернативних енергій поділяється на кілька етапів:

  1. Від половини днів до дня. Усі запаси глюкози, що циркулюють у тілі, звільняються.
  2. Наступні два дні. Спалити залишки глікогену.
  3. На третій-четвертий день організм починає переходити до альтернативних джерел енергії, починається трансформація обміну речовин.
  4. Кетоз почнеться через тиждень. Тіло повністю витіснене, а енергія отримується з кетонів.

Меню на тиждень

Приклади дієтичного меню на тиждень для чоловіків та жінок:

Понеділок:

  • Сніданок: жир, смажений з яйцями, помідорами та квасолею;
  • Обід: Курячий салат з адигейським сиром, включаючи оливкову олію, салат, перець;
  • Вечеря: запечені скумбрії з маслом і лимоном.

Вівторок:

  • Іспанський омлет з козячим сиром, помідорами, базиліком;
  • Обід: чудова надійність котлет, сиру Треккані, вершків та брокколі;
  • Вечеря: баранина, капустяне рагу.

Середа:

  • Яєчня з вершками, вершковий сир з шинкою;
  • Обід: салат з креветками, авокадо, включаючи оливкову олію, помідори, огірки;
  • Вечеря: свинячі відбивні з сиром апаш, рагу з кабачків.

Четвер:

  • Смажені яйця з цибулею, беконом і помідорами;
  • Обід: тефтелі зі свинини, тушковані у вершках з кольорової капусти;
  • Вечеря: куряче філе, фаршироване сиром, баклажани, запечені у вершках.

П’ятниця:

  • Голубці з пекінського салату, капуста, сир, сосиски;
  • Тефтелі з капусти та свинини, тушковані у вершках;
  • Вечеря: кабачки, фаршировані фаршем, сиром та сметаною, приготовлені в духовці.

Субота:

  • Картопляний омлет з шинкою і консервами;
  • Обід: Свиняча відбивна, приготована в духовці під сиром, сметана з помідорами;
  • Лосось у майонезі та сирі, запечений у духовці.

Неділя:

  • Сніданок: яєчня з шинкою, сиром та грибами;
  • Обід: куряче філе, фаршироване помідорами, сиром кварк, загорнутим беконом і в духовці для запікання;
  • Вечеря: лосось у вершково-сидровому соусі з брокколі.

Кето-дієтичні рецепти

При приготуванні їжі для кето-дієти вибирайте продукти з високим вмістом жиру: сир, бекон, свинина, масло, риба та м’ясо. Той, хто може, як сирий, так і варений, смажений або запечений. Меню дієти Кето у списку продуктів, варіант кожної кулінарної обробки (смаження, тушкування). Сир на дієті Кето містить майже всі страви, які містять велику кількість жиру та білка.

Гратін з брокколі з сиром

Підготовка поетапно:

  1. 400 грам брокколі і варити 2 хвилини в солоній воді.
  2. Половину цибулі і соте з зубчиком часнику.
  3. Покладіть на сковороду помідор, цибулю, брокколі, базилік, сіль і перець.
  4. 8 збийте яйця окремою мискою і вилийте в сковороду, яку зможете.
  5. Тушкувати під кришкою закрито, 7-9 хвилин.
  6. При подачі посипте тертим пармезаном.

Картопляний омлет з беконом та сиром

Як приготувати омлет з дієти Кето:

  1. Адигейський сир нарізати кубиками.
  2. Смажте Бекон і Сир, поки вони не підрум'яняться.
  3. Ми збивали Яйця Кремом.
  4. Влийте яєчну суміш.
  5. Готувати із закритою кришкою 5-7 хвилин.

Скумбрія запечена

Як випікати скумбрію поетапно:

  1. Рибу промили і потрошили, голову розрізали, розділили навпіл уздовж.
  2. Покладіть на деко, шкірою вниз.
  3. Сіль, перець за смаком, влити лимонний сік.
  4. Помажте його майонезом.
  5. Випікайте при 200 градусах протягом 20 хвилин.
  6. За 5 хвилин до кінця посипте тертим сиром.

Салат з горіхами, сиром та шпинатом

Рецепт салату від:

  1. 200 грам шпинату промити і дати висохнути.
  2. Приготуйте соус з лимонного соку, включаючи оливкову олію та бальзамічний оцет.
  3. 100 грам сиру пармезан тонкими скибочками.
  4. У тарілку шпинату, сиру, жменю кедрових горішків ми зверху поливаємо соусом.

Верхній крем із цвітної капусти

Як приготувати крем високої надійності:

  1. Вимийте цвітну капусту і нанесіть тушонку.
  2. За запитом Ви можете отримати гриби з м’яса або бульйонні кубики.
  3. Через 8 хвилин після закипання в каструлі упаковка плавленого сиру, столової ложки вершкового масла і 100 мілілітрів вершків.
  4. Варити, поки сир не розчиниться, а капуста не пом’якшиться.
  5. Ми подрібнюємо, поки крем не має вищої надійності. Стан стрижневого блендера.

Лимони-кекс

Як приготувати кекс з низьким вмістом вуглеводів:

  1. Змішайте півсклянки мигдалевого борошна з чвертю склянки лляного борошна.
  2. Додати чайну ложку розпушувача, підсолоджувач, 70 г розтопленого вершкового масла, 100 мілілітрів вершків.
  3. Перемішувати до однорідності.
  4. Додайте 3 яйця, ще раз перемішайте.
  5. Вставте тісто, сік і цедру з двох лимонів.
  6. Замісити тісто і вилити у формочки.
  7. Випікайте при 180 градусах 20 хвилин.

Шкода та протипоказання кето-дієти

Це не пов’язано з цим видом їжі у наступних випадках:

  • у разі порушення обміну речовин;
  • Хвороби печінки та нирок;
  • Прогресуюча енцефалопатія;
  • Цереброваскулярні захворювання;
  • Дисфункція підшлункової залози;
  • Порушення ліпідів.

Я не рекомендую жінкам у період вагітності та лактації дитини, але зауваження жінок, які кажуть зухвалими, що така дієта пройшла без ускладнень. Під час вагітності всі заходи повинні бути у лікаря, щоб голосувати.

Побічні ефекти дієти кето:

  • Запор (додайте в раціон найбільш рідини та клітковини);
  • нудота (перший тиждень);
  • Неприємний запах з рота (через продукти розпаду жиру, відсутність небезпеки);
  • Запаморочення (перший тиждень поїздки на самоті).

Якщо вони абсолютно здорові, дієта Кето не шкодить організму. Побічні ефекти зазвичай зникають після першого тижня. Шкода кето-дієти, якщо тяжкість хронічних захворювань, протипоказання.

Кетогенна дієта швидко допомагає кілосам та здоров’ю. Кетонова дієта для схуднення є найпопулярнішою, ситною та приємною, крім усього іншого, стромверсоргунсартен, є найефективнішим. Правильно розрахований баланс поживних речовин допомагає легко і швидко знайти кілограми, які потрібно програти. Вийти з Keto Food просто, без побічних ефектів. Тіло швидко трансформується в нове Джерело енергії: Вуглеводи. Головне - не повертатися до дієти з великою кількістю солодощів і крохмалистої їжі, що призводить до ожиріння.