У цій статті я даю практичні поради щодо початку зміни способу життя. Синім кольором ви знайдете посилання, що описують, що я їжу, а що ні.
Тепер давайте подивимося, як хтось може включити кетогенну дієту в свій розпорядок дня, якщо:
1. споживав мало вуглеводів
Легко! Потрібно просто збільшити кількість жиру, що, звичайно, непросто, оскільки ми майже не їмо жиру.
2. з’їв все
Поступово, повільно. Спочатку потрібно замінити спожиту досі їжу здоровими версіями і спробувати зробити все вдома. Тоді потрібно позбутися вуглеводів і все більше жирити.
3. Споживається багато вуглеводів
О, але не безнадійно. По-перше, зменшіть споживання хлібобулочних виробів та солодощів. Давайте замінимо хліб хлібом, виготовленим із пшеничного борошна із спельти з непросіяного борошна, а цукерки зробимо самі вдома. У всіх смаколиках ми можемо замінити цукор медом, а смачне борошно цільною пшеницею. А потім ми теж повільно пропускаємо їх, і решта нашої сім’ї все ще може спокійно їх їсти. Ми повинні самі вирішити, яка наша мета, і коли ми зможемо зробити те, що нам потрібно, зупинки немає.
Часто здається неймовірним, наскільки шкідливо багато дивовижно упакованої їжі та смаколиків, але коли ми спробуємо, що таке справжній справжній домашній хліб, або торт і морозиво, зроблені своїми руками, і тоді ми знову їмо магазин, ми усвідомлюємо, що воно того варте.
Яка мета? Здоров’я чи хвороба пацієнта? Не було б краще бігати з дітьми чи кататися на лижах, плавати, бігати?
І коли ми відчуваємо, що прийшов час, ми готові, і все ж ми зголодніли, що ми можемо зробити? У той час я добре снідаю. Бекон, шинка, яйця, сир, поки я не лопну, так що ніщо інше не може поміститися в мені. Це працювало дотепер, а наступного дня це простіше.
Решта родини: про них теж потрібно піклуватися, але оскільки ми не їмо жодної спеціальної або неїстівної їжі, вони також можуть їсти те, що ми робимо. Я ні для кого не готую окремо, різниця лише в тому, що діти їдять морозиво, я мало. 🙂
І 1: 0 для жителів села, оскільки їм все дано, вони не повинні купувати спеціальних речей, вони просто мають вийти на двір та в сад. А в місті нам потрібно змінити звички покупок і звикнути купувати сировину замість готової або напівфабрикатів.