Автор: MentalVitamin Категорія: 13/06/2020 13.06.2020.
Нещодавно вчені пов’язали дієту з високим вмістом жиру та низьким вмістом вуглеводів для лікування певних психологічних розладів, включаючи депресію та тривогу, а також біполярного розладу, шизофренії та розладу уваги з гіперактивністю (СДУГ). Отже, окрім того, що Ванеса Хадженс, Адріана Ліма і навіть Кім Кардашьян були найкращим режимом харчування, для мене було достатньо переваг психічного здоров’я. Я вирішив спробувати кетогенну дієту протягом місяця, щоб перевірити, чи не відбулися зміни в моєму тілі та настрої.
Але що таке кетогенна дієта?
Суть кетогенної дієти полягає в тому, що ми їмо продукти з мінімальним вмістом вуглеводів. Послідовники кетогенної дієти стверджують, що покращили своє самопочуття та стали більш енергійними. Багато одужали від діабету та позбулися зайвої ваги.
Коли наші клітини перебувають у стресі, вони не функціонують належним чином. Це призводить до запалення. Харчові звички, зволоження, дихання, фізичні вправи та режим сну важливі, щоб у наших клітинах не було стресу. Якщо наше тіло не отримує достатньої кількості води, клітини можуть страждати від запалення. Якщо ми недостатньо спимо, це також може призвести до запалення.
Доктор Джорджія Еде, американський психіатр, каже, що існує сильна взаємозв'язок між часткою людей з психічною тривожністю і часткою людей з ожирінням та діабетом. Доктор Еде у своїх популярних відео (Дієтолог) розповідає про взаємозв'язок психічного здоров'я та хвороби Альцгеймера при дієті з низьким вмістом вуглеводів.
"Я думаю, що погіршення психічного здоров'я у всьому світі пов'язане з погіршенням якості нашої дієти за останні 75 років". - Доктор Джорджія Еде
Доктор Еде вважає, що двома основними причинами тривоги мозку є велике споживання рафінованих вуглеводів, таких як борошно, хлібобулочні вироби, крупи, сік і цукор, а також рафіновані та оброблені рослинні та насіннєві олії.. Що ми знаємо про ці інгредієнти? Рафіновані вуглеводи та рафіновані промислові олії можуть сприяти запаленню та окисленню. Однак тема рослинних олій та запалення суперечлива. Регулярні рандомізовані дослідження не виявили доказів того, що лінолева кислота, основна омега-6 жирна кислота в рослинних оліях, посилює запалення, принаймні у здорових людей.
За словами доктора Еде, "Багато розладів психічного здоров'я дуже тісно пов'язані із запаленням та окисленням, як і фізичні захворювання".
Вилучення рафінованих вуглеводів та рафінованих олій може покращити психічне здоров’я та діабет за допомогою дієти з низьким вмістом вуглеводів або кетогенної речовини. На веб-сайті Diet Doctor є багато повідомлень. Одне з таких свідчень доктора Теда Наймана, який протягом 20 років допомагав пацієнтам на дієті з низьким вмістом вуглеводів або кетогенною дієтою, говорить про те, що його власний обсесивно-компульсивний розлад був майже негайно вирішений дієтою з низьким вмістом вуглеводів.
Протягом багатьох років Найман зазнав значних поліпшень психічного здоров’я у своїх пацієнтів на низьковуглеводній або кетогенній дієті. "Безумовно, біполярність, депресія, тривога, ОКР, шок покращилися краще, ніж дієта з низьким вмістом вуглеводів", - говорить він.
"Такі особисті історії проливають світло на взаємозв’язок між їжею та настроєм », - сказав доктор Еде. “Якщо ми дочекаємось, поки наука перевірить ці теорії належним чином, ми можемо чекати роками. Ви не можете нічого втратити, якщо будете робити власні індивідуальні експерименти », - говорить він.
В одному дослідженні було розглянуто 10 жінок із шизофренією, які протягом двох тижнів сиділи на кетогенній дієті, що вимагало зменшення звичних ліків та ЕКТ (електросудомної терапії), що призвело до значного зменшення симптомів. Через тиждень після відновлення звичного режиму харчування симптоми повернулися. Недавні дослідження підтвердили, що кетогенна дієта може бути дуже ефективною для запобігання судом, хоча і не у всіх.
Що зі мною сталося?
Щоб кетогенна дієта була для мене сталою, я строго її дотримувався протягом тижня, але хотів їсти і їсти у вихідні. Через кілька тижнів я зрозумів, що у вихідні почуваюся краще, ніж у вихідні..
Це може бути ефект плацебо, але я, чесно кажучи, почувався вражаюче, коли їв згідно з кетогенними рекомендаціями. Можливо, вся справа в стабілізації рівня цукру в крові. Дієта усунула речі, які свідчать про підвищення рівня цукру в крові. Для мене достатньо психічних відмінностей. Зрештою я більше двох місяців дотримувався кетогенної дієти. Через місяць я схудла на три кілограми. Не величезна кількість, але коли я досліджував рівень клітин, кількість води в клітинах розширювалася, що є хорошою річчю. Чим більше води отримують клітини, тим менше вони запалюються. Тож моє запалення зменшилось, а також тривога. Звичайно, я не можу говорити за всіх, але для мене це зміна, яка справді допомогла - всередині та зовні.