Дослідники з медичного університету Маунт-Сінай у Нью-Йорку першими встановили, що кетогенна дієта, що характеризується високим вмістом жиру та низьким вмістом вуглеводів, може змінити стан погано функціонуючих нирок через діабет 1 та 2 типу.
Вчені також виявили, що раніше не повідомлена генна панель пов'язана з пошкодженням нирок, пов'язаним з діабетом, і зміни в експресії генів також можуть бути скасовані за допомогою дієти.
Результати дослідження були опубліковані в Інтернет-журналі PloS ONE, американської некомерційної організації вчених та медиків США, в Інтернет-журналі Публічної бібліотеки наук.
Доктор філософії Чарльз Моббс, професор нейрології та геріатрії в університеті, та його дослідницька група проводили дослідження в лабораторних експериментах на мишах на мишах, які були генетично схильні до розвитку діабету 1 та 2 типу. Вчені дозволили тваринам розвинути два найпоширеніші ускладнення діабету, діабетичну нейропатію (захворювання нирок) або хворобу нирок.
Згодом половина мишей потрапила на кетогенну дієту, тоді як контрольну групу продовжували годувати стандартною дієтою з високим вмістом вуглеводів. Через вісім тижнів молекулярні та функціональні показники ураження нирок змінилися в протилежному напрямку у мишей, які отримували кетогенну дієту. Дослідники використовували мікроскопічний аналіз, щоб показати, що патологія нирок частково регресувала на мишачих моделях діабету 2 типу.
«Наше дослідження було першим, хто успішно продемонстрував, що лише дієтичного втручання достатньо, щоб зробити це серйозне ускладнення діабету оборотним. Цей результат матиме значний вплив на десятки тисяч американців з діагнозом діабетичної ниркової недостатності щороку, а також з іншими ускладненнями ". - заявив професор.
Кетогенна дієта з низьким вмістом вуглеводів, а також містить лише помірну кількість білка, але з високим вмістом жиру. Ця дієта, як правило, дієтичний метод, який використовується для зменшення судом у дітей, хворих на епілепсію. Це пов’язано з тим, що багато клітин в організмі отримують свою енергію з кетонів, які виробляються, коли рівень глюкози в крові низький, а рівень жиру в крові високий. Коли клітини використовують кетони замість глюкози як палива, глюкоза не бере участі в обміні речовин. Вважається, що діабетична ниркова недостатність викликана високим метаболізмом глюкози, тому дослідники припускають, що кетогенна дієта блокує токсичну дію глюкози. Однак, враховуючи крайні вимоги дієти, цей спосіб дієти для дорослих не повинен бути довготривалим рішенням. Тим не менше, дослідження професора Моббса вказують, що навіть обмеженого періоду дієти може бути достатньо для "скидання" експресії генів та патологічного процесу, що призводить до ниркової недостатності.
Дослідники також виявили велику кількість генів, пов'язаних із клітинним стресом, які були виражені під час діабетичної нейропатії і раніше не було відомо, що вони відіграють роль у розвитку цього ускладнення. Дослідницька група виявила, що експресія цих генів також була оборотною у мишей, які отримували кетогенну дієту.
«Тепер, коли кетогенна дієта скасовує нефропатію (захворювання нирок), це також допоможе нам визначити використання правильного препарату, а також у майбутніх фармакологічних втручаннях, що імітують ефекти дієти. Ми з нетерпінням чекаємо подальшого вивчення цих перспективних подій ». Професор підсумував свої плани.