Якщо ви дотримуєтесь кетогенної дієти: білкова дієта або дієта з низьким вмістом вуглеводів, цілком можливо, що ваш метаболізм переходить у ситуацію, яка називається кетоз. Досягнення кетозу має важливе значення для схуднення під час цього типу дієти, заснованої на хімічних реакціях організму, які використовують накопичений жир

вмістом вуглеводів

Що таке кетоз?

Кетоз - це назва стану, який досягається при дієті з низьким вмістом вуглеводів. Коли ви перебуваєте в кетозі, це означає, що ваше тіло спалює жир, щоб використовувати його для енергії. Вживаючи дієту з низьким вмістом вуглеводів, ви мінімізуєте кількість глюкози в крові після їжі. За відсутності глюкози в крові організм не виділяє інсулін, щоб повернутися до нормального рівня цукру в крові. Без присутності інсуліну (гормону, що зберігає жир), ваше тіло спалює накопичений жир як основне джерело енергії. Коли це трапляється, ваше тіло виділяє кетони в кровоносну систему, і ви перебуваєте в кетозі. Цей стан може спричинити численні симптоми. Також з’являється в сечі у вигляді кетонів

Зрозумійте симптоми кетозу

У багатьох людей на дієтах з’являються симптоми кетозу, які дають їм зрозуміти, що кетони присутні. Для багатьох людей, які починають дієту з низьким вмістом вуглеводів, кетоз з'являється через пару днів вживання мінімальної кількості вуглеводів. Насправді, більшість дієт з низьким вмістом вуглеводів мають початкову фазу, коли послідовники дієти вживають надзвичайно низьку кількість вуглеводів (як правило, менше 25 грамів на день), щоб дати їм поштовх до кетозу.

Ви можете перевірити наявність кетонів у сечі за допомогою кетозних смужок, але багато інших симптомів можуть сказати вам, що ваше тіло переживає кетоз.


Ранні стадії

Дієта з низьким вмістом вуглеводів Симптоми кетозу різняться залежно від того, як довго ви перебуваєте в такому стані. На ранніх стадіях кетозу симптоми можуть бути трохи незручними. Однак, коли ваше тіло пристосовується до присутності кетонів у системі крові, симптоми зменшуються та змінюються. Перші симптоми кетозу у деяких людей тривають кілька днів або навіть тиждень. Зазвичай ці симптоми тривають, поки організм не звикне спалювати жир замість глюкози. Через кілька днів рівень кетонів в організмі знижується, але це не означає, що ви перестаєте худнути. Це просто означає, що ваше тіло знайшло рівновагу і більше не виробляє кетонів.

Симптоми на ранніх стадіях включають наступне:
Втома або втома
Головний біль
Постійно відчуваєш спрагу
Сухість у роті
Кетоз дихання, яке пахне злегка фруктово і не надто добре
Металевий присмак у роті, особливо на тильній стороні язика біля молярів
Запах тіла, піт пахне сильніше.
М'яке пляма
Нудота або біль у шлунку
Проблеми зі сном
Холодні руки і ноги
Часто мочитися
Наступні етапи

Коли ваше тіло адаптується до кетонів, симптоми можуть змінюватися або зменшуватися одночасно. Якщо ви використовуєте кетонові стрічки, ваша сеча все одно може виявляти наявність кетонів, хоча, ймовірно, з меншою концентрацією. Про це не варто турбуватися. Кількість кетонів у сечі не відповідає кількості втраченої ваги.

Коли ваше тіло адаптується до кетонів, у вас можуть виникнути такі симптоми:

Дзвін
Підвищена енергія
Нормалізація частоти сечовипускань
Поліпшення сну
Ейфорія
Ясне мислення
Іноді люди, які харчуються низькокалорійною дієтою, ніколи, здається, не досягають кетозу або, принаймні, ніколи не демонструють показник надмірної кількості кетонів у сечі під час тестів на кетонові смуги. Це може бути пов’язано з фізичними вправами, в яких використовується надлишок кетонів, або тим, що сеча розбавляється від вживання занадто багато води. Це не означає, що ці люди не спалюють жир, просто технічно вони не перебувають у кетозі.

Як боротися з симптомами кетозу

Кетоз поширений на дієтах з низьким вмістом вуглеводів, але це не завжди приємно. Якщо у вас виникли проблеми з перебігом цього періоду, є кілька речей, які ви можете спробувати зменшити свої симптоми:

Їжте щось регулярно. Вживання чогось, багатого білком, наприклад, трохи курки або шинки, може зменшити головний біль та інші симптоми.
Приймайте вітаміни та мінерали. Особливо тих, яких вам не вистачає в лагуні з фруктами та овочами з низьким вмістом вуглеводів. Життєво важливо приймати хорошу вітамінно-мінеральну добавку, щоб організм залишався в здоровому балансі.
Спробуйте протеїнові коктейлі. Білкові коктейлі з амінокислотними добавками можуть допомогти зменшити симптоми кетозу та полегшити перехід. Багато видів амінокислотних напоїв можна знайти в супермаркетах, і їх часто називають "культуристами".
Пийте багато води, оскільки вона освіжає ваше дихання і підтримує зволоження.
їКетоз небезпечний?

Деякі припускають, що кетоз - це нездоровий стан. Однак деякі дослідження показують протилежне. Дослідження 1983 року, опубліковане в "Метаболізмі", показує, що кетоз добре переноситься. Ще одне дослідження 2002 року в журналі "Харчування та метаболізм" вказує на те, що кетоз позитивно впливає на холестерин і не збільшує ризик серцево-судинних захворювань.

Кетоз - ознака

Найголовніше пам’ятати, що турбуючі симптоми кетозу є тимчасовими і зникнуть через тиждень чи близько того. Спробуйте зосередитись на тому, що це відчуття дискомфорту є лише ознакою того, що ви спалюєте жир і що ви йдете на правильному шляху до схуднення.