довжина

Середземноморська та японська дієти забезпечують найдовше життя і придатність для мозку.

Для довгого та здорового життя кожному слід дотримуватися середземноморських або японських харчових звичок: тобто, вони повинні вживати мало білків і багато вуглеводів - згідно австралійського дослідження, яке цитує csalad.hu.

Мишей вивчали співробітники Австралійського університету в Сіднеї, які цікавились, яка дієта найкраще допомагає організму, включаючи здоров'я мозку. Їх висновки можна узагальнити наступним чином: середземноморська та японська дієти забезпечують найдовше життя та придатність мозку.

Англомовна китайська газета China Daily повідомляла, що гризунам давали їжу з низьким вмістом білка, але з високим вмістом вуглеводів, а експериментальні миші могли їсти скільки завгодно без обмежень. Результати показали, що на кінець аналізованого періоду ці тварини мали набагато краще загальне самопочуття, ніж члени контрольної групи, які дотримувались традиційної дієти. Більше того, їх мозок також функціонував краще, принаймні з точки зору навчання та пам’яті.

«Довгий час ми з великою силою досліджували препарат, який ми можемо використовувати проти деменції. Ми можемо уповільнити процес, але поки що не зупиняти його. Тому особливо цікаво визначати дієту, яка допомагає підтримувати мозок молодим », - цитує видання провідного дослідника., Девін Уолт. Близько ста років було доведено, що низькокалорійне споживання збільшує тривалість життя, але цього досить важко дотримуватися в західних суспільствах, де їжа доступна практично з необмеженою доступністю, пояснив дослідник. Він підкреслив, що саме тому може бути корисним знайти такий спосіб харчування, який дасть подібні результати без голодування та зменшення споживання. Дієти з низьким вмістом білка та вуглеводами мали майже однаковий ефект.