KFC - друга за величиною мережа ресторанів швидкого харчування у світі після Mc Donald’s. Він спеціалізується на смаженій курці з моменту її створення, змінюючи рецепт смаження лише кілька разів. KFC розшифровується як Kentucky Fried Chicken, що підказує щось про походження бренду.
Менеджмент, як і інші операції, страждає від якості та стабільності смаку. Вони допускають єдину різницю у смаці через різні олії залежно від регіону або смак м’яса залежно від годівлі кукурудзи чи пшениці. Рецепт спецій та приготування дрібної м’ясної упаковки вважається важливим ноу-хау компанії. Більші шматочки загортають в іншу, м’якшу пряну суміш, ніж дрібні. Асортимент мережі ресторанів включає куряче м'ясо - крила, ніжки та немолоті курячі грудки. Вони мають партнерські стосунки з дистриб’ютором напоїв Pepsi. Меню також збагачується стравами, натхненними мексиканською (ацтекською) кухнею.
KFC у Словаччині працює коротше, ніж Mc Donald’s, і в меншій кількості. Він представлений у Нітрі, Банській Бистриці, Трнаві та в не дуже доступному місці в Братиславі. Спочатку в Братиславі був ресторан у важливому місці поруч із площею SNP, але через дуже погане управління він не міг успішно функціонувати поруч з одним із найстаріших закладів Mc Donald's у Братиславі.
- Книги Історія Історія світу через історію Мартінус
- Осіння пропозиція від видавництва «Артфорум» - «Між книгами» - свіжа інформація про те, що відбувається в книзі
- Японія - Історія та культура - Культура 4
- Забронювати Олімпійські ігри - Історія - Найвідоміша Олімпіада (Клайв Гіффорд)
- Коли вчені тестують на собі вакцину - Невідома історія - Журнал