щодо

Цей тропічний кісточковий фрукт можна використовувати у спредах, як частину салатів, як гарнір до риби, як основу в супах або соусах, їсти в сирому або вареному вигляді. Варіантів багато, ми пропонуємо лише кілька вибраних порад.

Фрукти розрізаємо вздовж, очищаємо від шкірки і вирізаємо м’якоть. Його слід негайно капнути лимонним соком, щоб він не потемнів, що насправді є ознакою втрати жирних кислот, які окислюються на світлі протягом декількох хвилин.

Спред з авокадо

Вичавіть видовблену м’якоть, полийте лимоном. Приправити сіллю і перцем. Подавайте з випічкою на ваш вибір.

Авокадо поширюється з Хогвартсом

Вичавіть видовблену м’якоть, полийте лимоном. Приправити сіллю і білим меленим перцем. Ми додаємо кам’яного комфорту і тонко перемішуємо його. Подавайте на цільнозерновому хлібі, прикрашеному скибочками помідорів та вишні. Як замінник Хогвартсу ми можемо також використовувати плавлений сир, оскільки він має менш виражений смак, рекомендується додати шматочок цибулі.

Салат з авокадо

Нам знадобиться: 2 цикорію, 1 авокадо, 6 PL сметани, щіпка солі та 1 PL оцту

Процедура: порвіть листя цикорію, вимийте і наріжте соломкою. Покласти в миску. Видаліть очищений авокадо, наріжте тонкими скибочками і викладіть на цикорій.

Змішайте заправку з вершків, оцту і солі і полийте її салатом.

Ми подаємо його як гарнір або їмо просто так, або з випічкою на ваш вибір.

* PL - ложка для супу

Порада в кінці. Тоді просто посадіть його в горщик, і ви зможете отримати гарне кімнатна рослина J