може

Скільки калорій містить алкоголь? Європейські споживчі організації хочуть знати відповідь на це питання, і тому закликають виробників вимагати вказувати цю інформацію на етикетках алкогольних напоїв.

Якби це могло бути застосовано до європейських стандартів, цей захід також вплине на Словаччину. Зміни в законодавстві особливо вітаються консультантами з питань харчування. Вони стверджують, що алкоголь суттєво сприяє ожирінню. "Важливо усвідомити, що енергія алкоголю безпосередньо не використовується для організму, а навпаки, перетворюється на жирову тканину", - говорить Лібор Явро, дієтолог дослідження SH Nutrition.

За його словами, хоча 100 грам шоколаду мають вищу енергію, ніж алкоголь, енергія від алкоголю відразу перетворюється на жир, і організм цим не користується. Навпаки, організм використовує певну кількість енергії з шоколаду. Однак виробники напоїв говорять про непотрібні витрати і зазначають, що з калоріями в алкоголі не так просто.

Депутати Єврокомітету від Комітету з питань навколишнього середовища, громадського здоров'я та безпеки харчових продуктів також підтримали заклик європейських споживчих організацій поінформувати споживачів про харчову цінність алкогольних напоїв.

За даними порталу euractiv.sk, минулого місяця вони закликали Єврокомісію розробити таке законодавство до наступного року. Депутати Європарламенту також хочуть, щоб на етикетках напоїв була інформація про ризики вживання алкоголю для вагітних жінок та водіїв.

"Європейська комісія детально вивчає питання маркування алкогольних напоїв, включаючи надання інформації про харчування. Результатом має стати всебічний звіт ", - сказала Інгрід Людвікова, прес-секретар комісії, на запитання про" Правду ", на якому етапі готуються зміни. Вона додала, що зараз розпочались попередні обговорення між державами-членами.

Вже сьогодні деякі словацькі виробники алкогольного пива використовують, наприклад, піктограми, які звертають увагу на ризики у випадку вагітних жінок та водіїв. Крім того, безалкогольне пиво вже має вказувати харчові цінності відповідно до харчових директив. Споживачі хочуть, щоб виробники вина, спиртних напоїв або алкогольного пива робили те саме.

Однак деякі з них стверджують, що це було б для них непотрібним. Невеликий виробник вина з Пезінок Штефан Ахбергер заявив щоденнику "Правда", що зміни етикеток вносяться щороку, але він заявив, що не потрібно заявляти про харчові цінності. "Не вистачає вина, щоб пити з нього. Це також був би робот для художників-графіків ", - відповів винороб, згідно з яким таке законодавство, безумовно, не сподобалося б і іншим словацьким виноробам.

Однак Іван Лацко, власник винної компанії Lacko & Majtán, не погоджується з його твердженням. За його словами, зокрема, жінки страждають від вмісту цукру у вині і заслуговують знати, скільки калорій містять напої. "Проблем з етикетками не повинно бути, але, мабуть, має бути якийсь аналіз, щоб підтвердити харчову цінність", - сказав Лацко. Однак аналізи слід проводити щороку, оскільки вино має різний вміст цукру з року в рік і, отже, різні значення.

Такі спеціальні аналізи коштують від 1000 до 1200 євро, зазначає Імріх Варга, власник Delicia Destileria. Він нагадав, що спроба перерахувати калорії, що містяться в алкоголі, була в Австрії в минулому. "Вони також хотіли вказати там харчові цінності алкогольних напоїв. Їм простіше, оскільки в них входять стандартні інгредієнти.

Однак проблема полягала б у плодових дистилятах, де щороку спостерігаються великі коливання врожаю ", - говорить Варга, який сказав, що австрійці стикалися з цією проблемою і досі не змінювали закон. Що кожна партія матиме зовсім іншу харчову цінність а ті ж етикетки міг використовувати «Варга» лише для, наприклад, 5000 пляшок.

Дієтолог Петра Оравцова з клінічного та клінічного дослідження «Здоровий шлях» вітала б ці дані про алкогольні напої. "Так, я погоджуюсь, оскільки словаки дуже споживають алкоголь, і ожиріння зростає роками. Я за те, щоб енергетична цінність була вказана на етикетках, оскільки алкоголь має дуже високу цінність для неї ", - говорить експерт, яка на своїй практиці займається зменшенням ваги, яке вживання алкоголю може гальмувати через свою високу калорійність. "Алкоголь є одним із факторів, що спричинює збільшення ваги при більш високому споживанні", - каже Оравцова.

Проблема, на думку Оравцової, полягає в тому, що деякі люди не можуть просто давати "за одного", а балуватись більшою кількістю окулярів. "Наприклад, якщо у хлопця є п'ять півлітрів пива та три рази - половина рому, він загалом отримає близько 5200 кілоджоулів. Ця величина дорівнює денному споживанню енергії жінки, яка бідна », - говорить експерт.

Він також додає, що дві склянки сухого білого вина для жінок енергетично дорівнюють сніданку, що складається з одного яйця, цільнозернової булочки, двох шматочків овочів і чаю з медом і лимоном. "Це означає, ніби вони додають один додатковий прийом їжі на день", - додає Оравцова, яка нагадує, що червоне вино має навіть більш високу калорійність, ніж біле вино.

Дієтолог Пітер Мінарік також вказав на труднощі з вагою у дорослих, згідно з якими маркування напоїв допомогло б людям дізнатися, що для них вигідніше вживати. "У алкоголі багато порожньої енергії, і оскільки кожна друга доросла людина має проблему ваги, було б правильно, щоб вони про це знали. Я не знаю, чи це змінить їх поведінку, але точно знайшлися б ті, хто б навчився цьому ", - говорить дієтолог.

І як представники споживачів у Словаччині підходять до цього питання? За словами виконавчого директора Асоціації словацьких споживачів Мирослава Тулака, словаки не сприймають маркування алкоголю як серйозну проблему. "Той, хто хоче пити, з якоїсь причини, не буде зневажати загрозою калорій", - говорить він.

© АВТОРСЬКЕ ЗАБЕЗПЕЧЕНО

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.