Я хотів спробувати щось нове, надзвичайно придатне для поїздок, вечері чи десяти в школу чи на роботу. Це було дуже смачно, я точно цього не робив минулого разу.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Ми будемо робити дріжджі з теплого молока, дріжджів та цукру.
Помістіть в миску просіяне борошно, сіль, розтоплене масло, дріжджі та теплу воду. Дайте йому піднятися протягом 30 хвилин. Потім тісто ділимо на кульки, за розміром - приблизно 110 г одна кулька або 12 однакових куль.
Нехай кульки підкислюються протягом 20 хв. Потім скрутіть кожен кульку в коло, товщиною приблизно до 5 мм. Коло складаємо навпіл, а потім на чверть. У міру складання ми будемо фарбувати олією, зверху натираємо жовтком. На завершення посипте насінням і спечіть.
Після випікання даємо охолонути, потім наповнюємо за смаком, я наповню шинкою, сиром та овочами.