. У мене розумний син, який є дуже хорошим рибалкою, тому у мене немає проблем зі свіжою рибою. Зараз я підготувала зубочистку на кабачковій підстилці з чорним перцем і тостами.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
. Я почистив, порвав і висушив зубочистку паперовим рушником. Я приправила його свіжомеленим перцем і сіллю.
. Я обсмажив шматочки риби на оливковій олії, а потім поставив їх на вогонь.
. Я поклав гриби на сковороду і обсмажив їх у золотарці, а також приправив їх сіллю та свіжомеленими спеціями.
. тоді я відклав їх убік і обсмажив на крупно нарізаних кабачках, не забудьте заправити свіжомеленим перцем і сіллю. Через хвилину-дві я додав солодкого вершка, а коли його зменшили (194 сек), я зупинився, а потім додав столову ложку песто з ведмежого часнику.
. Я завантажив на тарілку вершкові кабачки, смажену рибу та головки устриць. Свіжий багет і чашка сухого білого - ідеальний гарнір. Смачного:)