Газ, метеоризм або широко відомий як пердеть; всі ми виганяємо повітря зі шлунково-кишкового тракту і частіше, ніж нам відомо. В середньому, люди виробляють від півлітра до двох літрів газу щодня, і ми виганяємо його у вигляді відрижки або метеоризму приблизно 14 разів на день, за даними Національного інституту здоров'я органів травлення та діабету США.

запах

Незважаючи на те, що це загальне явище, викиди газів є замкненим у приватному житті кожної ванної кімнати, особливо коли вони смердючі. Більшість газів, які ми викидаємо щодня, не є нечистими; але потім, Чому метеоризм такий неприємний? Що розкриває неприємний запах газів про здоров’я нашого організму?

Гази, що утворюються в травній системі, є результатом бродіння в товстій кишці речовин, що містяться в нашому раціоні, особливо вуглеводів, які не перетравлюються в тонкому кишечнику. Цікаво, що не всі гази виводяться через відрижку, стілець та метеоризм. "Решта газів проникає в кров, досягає легенів і виводиться разом із видихуваним повітрям", як пояснили ДУЖЕ ЦІКАВО доктор Тормо Карнісе, фахівець з хвороб травлення.

Процес виведення газів, який виконує наш організм, може дати багато інформації про те, як ми засвоюємо поживні речовини. Наприклад, як пояснює доктор Карніке, цей процес базується на дослідження мальабсорбції вуглеводів. Існують навіть дослідження, присвячені виявленню патологій на основі того, що виявляють гази, що виділяються нашою травною системою: «Наприклад, після введення сечовини C13 та дози C13O2 на видиху., Хілікобактер пілорі може діагностувати ".

А щодо смородів, Чи є характерні запахи захворювань органів травлення? "Коли всередину білки каталізуються частково (процес, за допомогою якого збільшується швидкість хімічної реакції), і в цьому процесі, сірководень, який усувається відрижкою, із характерним запахом тухлого яйця”, Виявляє лікар.

Інший приклад: коли вуглеводи потрапляють в товсту кишку неперетравленими, серед інших газів може утворюватися надлишок водню або метану, залежно від виду бактеріології товстої кишки.

Якщо метан або водень у газі мають дуже високі рівні, це означає, що людина проковтнула надлишок клітковини або відчуває труднощі з засвоєнням цукру. Іноді певний дискомфорт або біль у животі може виявити ненормальний рівень цих елементів. Тому, якщо людина відчуває дискомфорт такого типу, доктор Карнісе рекомендує звернутися до лікаря, щоб переглянути дієту щодо лактози, сахарози, крохмалю, фруктози, сорбіту, стахіози, рафінози та целюлози.

Плавучість стільця пов’язана з надлишком метану

Необов’язково йти до медичної частини, щоб оцінити рівні водню чи метану, які ми викидаємо. Іноді, досить бути спостерігачами з нашими власними депозитами щоб виявити ці незначні зміни. "Надлишок метану змушує кал важити менше і, отже, плавати".

Це спостереження є настільки ж есхатологічним, наскільки цікавим, враховуючи те, що до порівняно недавнього часу, вважалося, що жир відповідає за плавучість. "Сьогодні ми знаємо, що це не так, а також, що не має патологічного значення".

Які продукти викликають надлишок газів?

Газ - це звичайний результат травлення, і щось, чого не можна уникнути. Але, звичайно, деякі продукти виробляють більше газу, ніж інші. “Продукти, які найчастіше виробляють гази, - це стехіоз і рафіноза, які містяться всередині бобові, а також целюлоза, геміцелюлоза, пектини та лігніни, які знаходяться в стінках Росії овочі”, Виявляє доктор Карнісе.

Путресцин, кадаверин, індол та скатол, присутні як у бобових, так і в овочах, вони, як правило, смердючі гази. Тим не менше, поганий запах не повинен свідчити про погане самопочуття або погане травлення, але лише ознака надлишку цих продуктів у раціоні. Зі свого боку, "водень і метан, які виводяться на 80% через задній прохід, не смердючі", нагадує лікар.

Тому, Які саме гази повинні стосуватися нас? Як дізнатись, чи стикаємось із поганим травленням, непереносимістю чи серйозною проблемою травлення?

Як правило, як пояснює доктор Карнісе, гази не повинні нас турбувати, за винятком сірководню та його характеристик запах тухлого яйця: «Цей газ свідчить про існування гастриту з великою затримкою спорожнення шлунка. Інші гази, такі як водень, метан та СО2, не мають ніякого неприємного запаху ”, - згадує він.

Ця стаття підготовлена ​​за участю доктора Тормо Карнісе, лікаря, який спеціалізується на захворюваннях органів травлення в Барселоні та члена найкращих лікарів.