. Існує багато рецептів закваски, але це не завжди вдається. з цим так
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Ми виробляємо молоко, молоко, борошно, цукор та дріжджі. Просіваємо борошно, додаємо дрібку солі, дріжджі, інші інгредієнти і робимо гладке антипригарне тісто. Порошити борошном і залишити скисати в теплому місці. Я не кладу яйця в тісто, булочки на наступний день м’які, тісто з яйцями твердіше.
. Закваску згинаємо і ділимо на три рівні частини, кожну частину на 8 - 10 штук. Згорнути в коло і наповнити сиром, варенням і начинкою з нутелли. Готуємо сирну начинку з сиру, родзинок, ванільного цукру, яєць та цукру. Покладіть цукор у сир до кінця, тому що сир виділяє воду після додавання цукру.
. покладіть булочки на папір для випічки на деко і змастіть кожен розтопленим вершковим маслом. тісто з 750 г борошна на одній тарілці, ми булочки складаємо разом, але не повністю - вони все одно скисають. вони майже на зображенні.
. випікати в розігрітій до 200 ° С духовці близько 20 хвилин. після закінчення скропити цукровою водою, накрити чистою тканиною і дати їй відпочити. Смачного