Четвер, 11 серпня 2011 р
Страви - яйця
Яйця є висококалорійною їжею, що в середньому означає приблизно У вашому шматочку 66 калорій. Концентрований без білка, жиру та цукру. Колись людей лаяли за неприємний випадок холестерину, але на ходу це виявилося неправдою. Тож ви можете споживати його з упевненістю. Кілька способів. Варені, смажені, яєчня. Я також мав можливість експериментувати з тим видом препарату, який дає найбільше насичення з найменшою кількістю калорій.
Коли я почав точно зважувати кожен інгредієнт та його калорійність, я був шокований тим, що 6-7 грам олії, яку я поклав під цибулю, щоб почервоніти густан, безумовно, означає майже півтора яйця калорій. Але масло липне без масла. Саме тоді я отримав від своєї дружини ту високотехнологічну маленьку сковороду (яка з тих пір не була фетишизованою), щоб зробити ідеальний омлет без краплі олії.
Хоча я люблю цибулю, я вигнав її з цієї страви, бо вона не червоніла без олії, вона просто нагрілася або згоріла, і тому її цінність була значно зменшена. З іншого боку, я зрозумів, що підкладання двох тонких скибочок шинки може значно покращити досвід. Для цього я використовую копчені шинки, які мають скибочку 14 калорій, тому два скибочки шинки збільшують харчову цінність їжі на 28 калорій. Далі я спочатку ускладнив і заплітав грибні гриби (без олії, нана), а потім, коли він відпустив весь свій сік, я кинув смужки шинки та яйце. 10 грибів десятиліття потрапили в кінцевий результат із сорока калоріями.
У «фарш» додали салат, помідори черрі та зміїний огірок, тому мені вдалося досягти повної насиченості з 317 калорій.