Що таке кислотно-лужний баланс?

рецепти

Ми також можемо порівнювати своє здоров’я з танцюристом, якому доводиться постійно балансувати. Шведський дієтолог Рагнар Берг (1873-1956) визнав важливість кислотно-лужного балансу для здоров'я людини ще в 1920-х роках.

Кислоти та луги - це, природно, продукти нашого травлення. Кислотно-лужний баланс забезпечується складними процесами травлення в нашому тілі і підтримує рН 7,5. Скільки продуктивності забезпечує наш організм у цьому процесі, стає зрозумілим, коли ми знаємо, що здоровий діапазон рН становить від 7,35 до 7,45. Для оптимального функціонування нам потрібно підтримувати оптимальний рН нашого тіла в межах мінімального інтервалу для тривалого та правильного функціонування.

Ти знав? Наше тіло закликає жири допомогти проти надмірного закислення, оскільки воно прагне захистити наші життєво важливі органи та тканини від згубного впливу кислот. Тож не випадково однією з найпоширеніших причин ожиріння є закислення організму!

Кислоти та луги також містять важливі для організму поживні речовини, і все ж стійке перевантаження кислот нахиляє наше тіло від жахливо делікатного балансу рН. Довгострокові наслідки закислення:

  • швидкість травлення погіршується
  • обмін речовин в організмі сповільнюється
  • шкіра стає блідою і тьмяною
  • наша здатність до концентрації погіршується
  • ми відчуваємо часті депресії, втома
  • надмірне відкладення жиру, ожиріння

Загалом кислоти вони оптимально не викликають проблем в нашому організмі. Проблема випливає з того факту, що зміни поживних речовин, які змінилися за останні десятиліття, збільшення способу життя та пов’язаний із цим стрес - все це призводить до надмірного закислення, довгострокові наслідки якого далеко не бажані.!

Що ми можемо зробити з підкисленням?

За бажанням наш раціон повинен складатися з продуктів, які містять щонайменше 80% лугу та максимум 20% кислотоутворюючих речовин. Коли ми дивимося на харчування сучасних європейців, виявляється, що ідеальна держава насправді не далеко від нинішнього стану. Дослідження показують, що більшість європейців їдять 80% кислоти і лише 20% лугу.

За кислотними та лугоутворюючими властивостями харчових продуктів неможливо визначити їх смакові якості. Цікаво напр. що лимон надає лужну дію на організм, незважаючи на кислий смак.

Принаймні настільки ж цікаво спостерігати, як організм перетворює їжу на жир за наявності низького рН протягом тривалого часу, захищаючи таким чином від небажаних наслідків закислення.

На додаток до наших щоденних харчових звичок, наш спосіб життя також відіграє вирішальну роль у розвитку закислення. Можна помітити, що наш організм реагує на багаторазове вироблення кислоти у разі відсутності руху та сну, а також під впливом нікотину та стресу.

Якщо ви серйозно ставитеся і справді хочете насолоджуватися радістю здорового життя в довгостроковій перспективі, обов’язково звертайте увагу на своє харчування, більше відпочивайте, менше вживайте алкоголю та кави. Звичайно, у випадку усталеного способу життя це набагато простіше сказати, ніж дотримуватися, тому варто сприяти відновленню природного кислотно-лужного балансу, споживаючи підщелачуючий харчовий продукт.

Було показано, що такі підщелачують дієтичні добавки допомагають відновити оптимальний баланс рН:

Які продукти викликають надмірне вироблення кислоти?

Загалом, багата білками їжа, продукти з білого борошна, продукти швидкого харчування, алкоголь та цукор викликають кислотність в довгостроковій перспективі.

До продуктів, що сильно виробляють кислоти, вважаються:

  • м'ясо, холодне м'ясо, ковбаси, риба, молюски, молочні продукти, яйця, бобові, гірчиця, оцет, кава і, загалом, усі газовані або солодкі напої та продукти.

Продукти з підщелачуючим ефектом

За невеликими винятками, майже всі продукти рослинного походження (спаржа, артишоки, брюссельська капуста) підщелачують:

  • фрукти, коренеплоди (селера, буряк, морква, хрін), листові овочі, картопля, гриби, огірки, цибуля-порей, рослинні олії холодного віджиму, мигдаль та сухофрукти.

Що робити, якщо ви не можете кардинально змінити свій спосіб життя?

Підщелачуйте, ефективно детоксикуйте за допомогою продуктів знекислення, які успішно використовуються мільйонами:

  • Защелачивающая капсула SuperGreens або порошок SuperGreens (гранули 49 видів органічних овочів і трав)
  • Bios Life Super Chlorophyll (супер концентрований хлорофіл підготовка)

Ви, напевно, чули про корисний ефект "Zöld löttyök", адже сьогодні в Угорщині майже немає людей, котрі, принаймні, один знайомий не вживав би підкріплюючих харчових добавок, споживаних Монікою Покрівцаком, Кальманом Мешелі чи іншими відомими людьми.!

Бажаємо Вам приємного залуження та детоксикації!