Марк Уолберг завжди був відомий своєю вражаючою статурою, і він ніколи не приховував того, як йому завжди вдається підтримувати форму. Нещодавно актор поділився одним із своїх секретів схуднення до 5 кілограмів за тиждень: кістковий бульйон.

марка

Уолберг відвідала телевізійне шоу Елен Дедженерес кілька днів тому, і саме там вона сказала, що одного разу їй вдалося скинути таку вагу всього за п'ять днів.

"Одного разу я втратив 5 кілограмів за 5 днів, їдячи ту страву, приготовлену з кісток киплячих тварин", - зізнався актор.

“Багато років тому я дотримувався класичної філософії бодібілдингу - їсти багато білка, багато разів на день. Я їв кожні три години або близько того, але я почав розуміти, що цей режим харчування мене зовсім не влаштовував ... Я вживав стільки білка, що моє тіло просило більше, тому я почав пробувати кістковий бульйон ».

Актор також запевнив, що не вірить в періодичне голодування, і що йому потрібно їсти перед тренуванням.

Що таке кістковий бульйон?

кістковий відвар (кістковий бульйон) включає сполучні тканини тварин і відрізняється від продуктів, що переробляються, оскільки він не має жодного додаткового інгредієнта для зміни природних сполук, згідно з книгою "Поживний бульйон".

Цей бульйон - це комбінація амінокислот, мінералів та хрящових сполук, видобутих з певних тварин.

Відомий тренер з охорони здоров’я Крістіна Ліма запевняє, що це так кістковий відвар він завантажений поживними речовинами та електролітами, важливими для підтримки збалансованого стану. Вона через свій Instagram поділилася одним із способів його підготовки:

Інгредієнти:

1 кіло крил, шиї, курячих ніжок, телячої рульки або яловичих довгих кісток.
1 жовта цибулина шматочками
1 головка часнику
1 невелика пор, товсто нарізана
4 склянки овочів за смаком: морква, селера, капуста, гриби, петрушка, ріпа (їх їсти не будеш, їх видаляють в кінці)
2 листя базиліка
1 столова ложка немеленого перцю
1 столова ложка материнки
1 чайна ложка кропу
1 чайна ложка чебрецю
1 чайна ложка морської солі
2 столові ложки яблучного оцту
Вода (достатня для покриття)

підготовка:

1. Розігрійте духовку до 180 ° C, викладіть кістки на піднос і смажте 20 хвилин.

2. Вийміть з духовки і поставте в глибокий казан.

3. Додайте решту інгредієнтів, налийте воду, щоб наповнити казан, накрийте кришкою і залиште на найменшому вогні на 7 - 24 години.

4. Під час варіння на поверхні бульйону з’являється шар, зніміть його кілька разів під час процесу.

5. Після варіння дуже добре процідіть і відокремте порції бульйону для заморожування.