Лев El Español Publicaciones S.A.
Здоровий
Цікаві переваги фісташок для здоров’я, чому ви повинні розглянути можливість включення їх у щоденний раціон.
Пов’язані новини
Коли ми говоримо про необхідність включення горіхів у свій раціон, багатьох відкидають і стверджують, що в горіхах багато жиру та калорій, і тому вони відгодовуються.
І так, це правда, що горіхи - це продукти, багаті жирами, але жири, які приносять багато користі нашому організму, і які ми не повинні повністю виключати зі свого раціону. Деякий час тому ми говорили з вами про конкретний випадок мигдалю, а сьогодні ми поговоримо про користь фісташок, один з наших улюблених горіхів для будь-якої закуски.
Користь фісташок для здоров’я
Фісташки мають цікавий харчовий склад, як порція 30 г. (близько 50 фісташок) містить лише 160 калорій і забезпечує 6 грамів білка, 3 грами клітковини та 11 грамів мононенасичених та поліненасичених жирів, які допомагають контролювати рівень холестерину та тригліцеридів у крові. Ці дані, безсумнівно, роблять їх чудовою альтернативою промисловим закускам.
Вони також містять антиоксидантні речовини, такі як вітаміни А і С, або селен, а порція фісташок забезпечує 8% рекомендованої добової кількості магнію і калію та інших мінералів, таких як залізо, які допомагають "запобігати судинним розладам".
Фісташки тримають холестерин на відстані
У фісташках є лютеїн, який запобігає накопиченню жиру навколо стінок серцевих артерій та судин та запобігає запаленню. Щоденне їх споживання може допомогти знизити рівень шкідливого холестерину.
Поліпшити кровообіг
Оскільки вони містять аргінін, який покращує кровообіг, допомагаючи запобігти ішемічну хворобу серця.
Вони є джерелом клітковини
Ці горіхи також багаті клітковиною, яка необхідна для підвищення обміну речовин і поліпшення травних функцій організму. Порція фісташок забезпечує майже половину рекомендованої добової кількості клітковини.
Регулюють рівень глюкози в крові
Фісташки регулюють рівень цукру в крові. Одна порція містить 60% RDA для фосфору. Цей мінерал необхідний для розщеплення білків та амінокислот та стимулює толерантність до глюкози.
Фісташки допомагають боротися з гіпертонією
Вживання фісташок допомагає знизити артеріальний тиск і пульс у гострих стресових ситуаціях.
Вони допомагають засвоювати залізо
Фісташки мають високий вміст міді, що сприяє засвоєнню заліза, яке ми поглинаємо через дієту, тому настійно рекомендується допомагати боротися з анемією та іншими патологіями, пов’язаними з дефіцитом заліза. Вони також рекомендуються під час вагітності.
Вони зміцнюють нервову систему
Завдяки високому вмісту вітаміну В6, який відіграє дуже важливу роль у формуванні мієліну, речовини, що покриває нейрони, що сприяє поліпшенню зв’язку між нервами. Вітамін В6 також бере участь в утворенні інших речовин, таких як серотонін, мелатонін та адреналін.
Як бачите, усі ці переваги фісташок - хороший привід насолоджуватися щоденною порцією.
Бонус: Хитрість для очищення фісташок
Маленький фокус, якого я не знаю, чи знаєте ви, як очистити фісташки, не залишаючи нігтів, це врятувати оболонку першої, яку ми з’їмо, і використати її, щоб зірвати решту, щоб вони без зусиль розкрились 🙂