Пекінська капуста є джерелом каротиноїдів провітаміну А, вітаміну С, клітковини та фолатів. Вітамін А корисний для зору, кісток, зубів, шкіри, тканин організму, розмноження та розвитку гормональних та коферментних функцій. Вітамін С є потужним антиоксидантом, тому він може захистити від різних видів раку та покращує імунні функції. Дослідження показують, що споживання клітковини допомагає захистити від ряду розладів кишкової трубки, включаючи рак кишечника.
Фолат важливий для розвитку здорової вагітності та здоров’я новонародженого. Більший прийом фолієвої кислоти може також захистити від серцево-судинних захворювань та раку, особливо товстої кишки та шийки матки. Фолат бере участь у психічних функціях, допомагаючи дітям підтримувати увагу.
Китайську капусту можуть вживати люди, які страждають на шлунок або кишечник, оскільки вони травні та запобігають запорам. Крім того, його споживання достатньо проти гіпертонії.
Китайська капуста дуже травна, тому призначена людям з проблемами шлунково-кишкового тракту. Крім того, його вживання є хорошим методом профілактики проти різних патологій, таких як запор, гіпертонія та інші серцево-судинні захворювання.