Опис
Китайський агрус Wolfberry Goji - найвищої якості. Її вирощують у китайській провінції Нінся, яка є всесвітньо відомою завдяки найякіснішим ягодам годжі у світі. Сушені китайські ягоди агрусу мають насичено-червоний колір і смак приблизно такий же, як при поєднанні журавлини, вишні та шипшини.
У Стародавньому Китаї годжі служив грошовою одиницею, і донині агрус називають плодом безсмертя або червоним діамантом. Його сприятливий вплив на людський організм вивчався багатовіковим досвідом традиційної китайської медицини, а тибетські ченці виробляли свій еліксир здоров'я та довголіття від годжі до наших днів.
Китайський агрус - це кущ заввишки близько 150 см з помаранчевими плодами і росте від субтропіків до Гімалаїв у Південно-Східній Азії. Soilрунт, на якому ростуть рослини, багатий мінералами, багато річок і струмків на цій території також забезпечують урожай великою кількістю інших речовин, корисних для людського організму.
Плоди агрусу дуже м’які, тому під час їх розчісування потрібно бути обережним, щоб уникнути надмірного стискання плодів. Потім ягодам дають висохнути в тіні. У провінції Нінся навколо кущів китайського агрусу не вирощують жодних інших рослин, тому ягоди годжі захищені від хвороб, спричинених рослинністю в інших регіонах.
Люди з великою любов’ю та турботою піклуються про рослини та весь китайський агрус, тому провінція Нінся регулярно отримує нагороди за свої плоди годжі. Серед найважливіших - золота нагорода на Малайзійському міжнародному продовольчому ярмарку та три золоті нагороди на Китайському сільськогосподарському ярмарку.
Китайський агрус серед іншого містить
• 11 основних та 22 мікроелементи
• 6 основних вітамінів
• 5 ненасичених жирних кислот
• численні фенольні пігменти (феноли)
• численні амінокислоти
• 8 полісахаридів та 6 моносахаридів
• бета-ситостерин та інші фітостерини
• 5 каротиноїдів
як споживати
Як і родзинки, годжі можна їсти безпосередньо в сушеному вигляді, але ви також можете додавати його в мюслі, крупи, йогурти, рис, тістечка або різні фруктові коктейлі. Якщо ви не любите сухофрукти, залийте 3 чайні ложки годжі 3 л гарячої води, дайте постояти 3 хвилини і процідіть. Не соромтеся підсолоджувати отриманий чай, наприклад, медом Вольфберрі, і ви можете споживати фрукти агрусу самостійно.
Мінерали та вітаміни, що містяться в 100 г годжі
Калій: 1132 мг; Залізо: 9 мг; Цинк: 2 мг; Кальцій: 112 мг; Селен: 50мкг; Вітамін В2: 1,3 мг; Бета каротин: 7 мг
Харчові цінності на 100 г: Енергія: 1256 кДж/300 ккал; Жири: 1,56 г - з них насичені жирні кислоти 0,33 г; Вуглеводи: 55г - з них цукру 50,2 г; Білок: 11,4 г; Сіль: 0,86 г; Харчові волокна: 10,8 г.
Продукт BIO під контролем: CZ-BIO-002
Дозування
В ідеалі щоденне споживання становить від 10 до 20 г сухофруктів.