інформація

Чи знаєте ви властивості ківі? Цей фрукт, який походить з Китаю, прибув до Нової Зеландії на початку 20 століття, а до США - у 70-ті роки, тому можна сказати, що це сучасна рослина, нещодавно представлена ​​на європейському та американському ринках. Він потребує помірного клімату з вологістю, тому основними країнами-виробниками є Італія, Франція, Нова Зеландія, Чилі та Бразилія. В Іспанії виробляється в Галичині і меншою мірою в Астурії, Кантабрії, країні Басків та Наваррі.

Ківі - один із фруктів здоровіші та загально рекомендовані; є скарб для здоров'я. Завдяки своїм харчовим властивостям та антиоксидантній дії він призначається дітям, молоді, дорослим, спортсменам, вагітним жінкам, немовлятам та людям похилого віку.

Чи знали ви, що в ківі більше вітаміну С, ніж у апельсинах?

У ківі багато клітковини, мало калорій та багато Вітамін Е, так добре як C. (більш ніж вдвічі більше, ніж у апельсина), B3, B6, B2, B1 і K, і мінерали як калій, йод, кальцій, фосфор, залізо та натрій. Цей фрукт є справжнім харчовим скарбом, оскільки є потужним антиоксидантом, забезпечує вітамін С і багатий мінералами.

ВЛАСТИВОСТІ KIWI

  1. Це добре дляпрожитковий мінімум: так як його клітковина нормалізує кишковий транзит (проносне).
  2. Високий вміст в калій:добре для передачі та генерації імпульсунервовий, для діяльностімускулистийнормальний і втручається у водний баланс всередині і поза клітини.
  3. Ще одна властивість ківі полягає в тому, що він має дію протизапальні ліки.
  4. Pзахиститисерцево-судинна система: вітамін С як Вітамін Е мають антиоксидантну дію, що блокує згубну дію так званих "вільних радикалів".
  5. Це сприяє утворення еритроцитів і білих кров’яних тілець.
  6. Одне з менш відомих властивостей ківі: це сечогінний засіб.
  7. 100 г. ківі вони містять 1,1 г. білка що робить ківі чудовим фруктом для вегетаріанців
  8. Це добре для зниження артеріального тиску: за його зміст у калію. Інші чудові властивості ківі
  9. Зміцнює імунну систему, утворення антитіл: завдяки фолієва кислота, який також бере участь у виробленні еритроцитів і білих кров’яних тілець, а також у синтезі генетичного матеріалу.
  10. Покращує зуби та кістки:Завдякивітамін С,що також сприяє утворення колагену та всмоктування заліза, а також стійкість до інфекцій.

СОРТИ

В основному є два:

  • до) зелена м’якоть: дуже освіжаючий кисло-солодкий смак, шкіра з ворсинками, привезена з Нової Зеландії