Плід, який ми знаємо як ківі, який також називають мангуейо, є плодом, що походить з Китаю, і вирощується з рослини повзучої, що називається Actinidia deliciosa.

У 1904 році він був запроваджений в Новій Зеландії, оскільки він легко адаптується до певного клімату, а пізніше його вирощування було поширене в багатьох частинах світу. В даний час країною, яка виробляє найбільше цього фрукта, є Італія, де його вирощування було запроваджено в 70-х роках 20 століття, а потім Нова Зеландія.

Третім виробником у світі та найбільшим виробником цього фрукта на американському континенті є Чилі.

Дерево або рослина ківі - це різновид виноградної лози, з якої з’являється цей фрукт або ягода. Пам’ятайте і про помідори, і про виноград, оскільки він може рости як вертикально, так і горизонтально, що допомагає вихователям або гідам.

Властивості ківі та користь для здоров’я

Ківі, фрукт з кислотним смаком, волохатою шкіркою і яскраво-зеленим кольором - єдиний у своєму роді. Але крім своєї екзотичності, оскільки вона не нагадує жодного іншого фрукта, перш за все виділяються властивості ківі на харчовому рівні як цілющого.

цього

Одним з найважливіших поживних речовин, який містить ківі, є вітамін С. На кожні 100 грамів фруктів ми отримуємо 90 мг вітаміну С, що робить його одним з найбільш повноцінних фруктів з точки зору цього необхідного вітаміну для життя та здоров’я.

Беручи до уваги, що шматок фрукта важить більше 100 грамів, а добова кількість, рекомендована компетентними організмами охорони здоров’я, становить від 65 до 90 мг цієї поживної речовини на день, харчуючись ківі, ми забезпечуємо цю потребу. Тому вживання шматочка ківі на день, смачного фрукта, забезпечить нас усім необхідним у вітаміні С.

Інші вітаміни, що містяться в ківі в різних пропорціях, - це вітамін А, тіамін або вітамін В1, необхідні для росту та нормальної роботи клітин нашого тіла, рибофлавін або вітамін В2, вітамін, необхідний для росту тіла та поширення червоної крові клітини, ніацин (вітамін В3), пантотенова кислота (вітамін В5), піридоксин (вітамін В6) та вітамін Е, які допомагають захистити клітини від вільних радикалів.

Як би цього було недостатньо, харчові властивості ківі включають такі мінерали, як кальцій, залізо, магній, калій і цинк.

Ще одним із компонентів, який ми не можемо ігнорувати, що містить цей фрукт, є клітковина. Містить 3 грами харчових волокон на 100 грамів фруктів.

Переваги споживання ківі

Серед переваг ківі можна виділити, що завдяки високій концентрації вітаміну С це фрукт, який може допомогти нам уникнути багатьох недуг та протидіяти іншим. Наприклад, вітамін С необхідний для засвоєння заліза, особливо рослинного. Тому споживання ківі разом з продуктами, багатими залізом, може допомогти нам покращити стан здоров’я та уникнути таких недуг, як залізодефіцитна анемія.

Крім того, вітамін С корисний для виробництва шкіри, сухожиль та зв’язок, а також для їх загоєння та регенерації.

Ще однією перевагою ківі, і, мабуть, одним з найвідоміших лікарських засобів цієї рослини, є його сечогінна дія. Застосовується для лікування таких недуг, як запор.

Люди, які страждають серцево-судинними захворюваннями, можуть отримати користь від споживання цієї їжі, оскільки вона містить багато калію, приблизно 310 мг на 100 грамів фруктів, але в ній дуже мало натрію.

Калорії ківі

Ківі містить 61 калорію на 100 грам. Для порівняння з іншими фруктами, візьмемо до уваги, що, наприклад, банан містить 90 калорій на 100 грам, а яблуко 50, а полуниця 33 калорії, а авокадо 160.

Залишаючи поле з фруктами, білий хліб містить 260 калорій на 100 грам, або круасан 400 калорій на 100 грам.

Отже, ківі - це їжа з низькою кількістю калорій порівняно з іншими продуктами, і вона входить до складу фруктів із середньою кількістю. У будь-якому випадку, це можна вважати чудовим союзником здорової дієти або схуднення, якщо вони супроводжуються спортом та іншими хорошими звичками для здоров’я.

Ківі протипоказання

Високе споживання цього фрукта може викликати діарею. Тому одним із протипоказань ківі є те, що його не слід їсти в надлишку. Крім того, людям, які мають проблеми зі шлунком і які зазвичай страждають на діарею, не слід їсти цей фрукт через його послаблюючі властивості.