Чудово Тести
СУПЕР ТЕСТ! Те, що ваші ангели-охоронці намагаються сказати вам у ці дні?
популярний з Інтернету
ЛЮБИТЬ ЦЕ або НЕНАВИДЖУ ЦЕ
Пенелопа Крус
Ви також переживали період, коли ви слухняно розшифровували міні-літери на упаковці продуктів? Чи порівнювали, перераховували, обчислювали, розглядали, що, а що ні? Чи вважає калорії та кілоджоулі непотрібною розкішшю чи необхідністю в дусі просвітлення здорового способу життя?
Калорії або КДж?
Хоча на сьогоднішній день ми, як правило, говоримо про калорії, а не про кілоджоулі, технічно це повинно бути прямо протилежним. Калорії як одиниця тепла належать до застарілого способу маркування енергетичної цінності продуктів. В даний час результати вимірювань оцінюються в (кіло) джоулях, що є одиницею енергії, тепла та праці. У вас, звичайно, мультиплікатор на мізинці, одна калорія округлена до рівня 4,2 джоуля.
Дані про енергію на етикетках виробів є лише орієнтовними, але ніколи не є точними, лише приблизними, оскільки це лише середнє значення цифр. Що це значить? Те, що медитація, на якій шоколадній плитці на кілька десятків калорій менше серед інших шоколадних плиток, є повною нісенітницею. Тим більше, якщо врахувати, що мова йде про шоколадні батончики, де навіть нижча калорійність не буде виграшем.
Для більшості продуктів харчування після основного введення калорійності буде достатньо вашої власної оцінки. Все, що вам потрібно зробити, це знати приблизні цифри хліба, але вам не доведеться турбуватися про те, пшениця це чи пшениця-жито. Те саме стосується всіх груп продуктів харчування чи напоїв.
Тут математика проста: калорійність не повинна перевищувати витрату калорій. Якщо це трапляється, це набирає вагу. В іншому випадку схуднути. Однак найздоровішим і найменш стресовим для організму є те, що обидва дані знаходяться в рівновазі.
Скільки вам потрібно КДж?
Звичайно, універсальної відповіді не існує. Все залежить від значення основного обміну, віку, статі, фізичної статури, способу роботи та способу життя. Також від того, чи потрібно вам підтримувати свою вагу, чи перебуваєте в режимі зниження.
У здорової дорослої людини значення рекомендованого щоденного споживання енергії становить близько 10000 кДж, при спробі схуднути воно падає до 7000 кДж. Це резюме теж не все. Не менш важливим є розподіл калорій. Різниця полягає в тому, чи потрапляєте ви до того самого числа за сумою шести чи двох прийомів їжі.
Небезпечні цифри
Жінки і підрахунок калорій так чи інакше належать разом. Мало хто з нас може протистояти цьому, принаймні час від часу. Без глибших знань про функціонування метаболізму та харчування це більш-менш непотрібно, швидше матиме психологічний ефект. Однак коли допитливість перетворюється на тривожний перерахунок кожної окремої калорії, це, мабуть, уже є симптомом одного з розладів харчування. Підрахунок калорій як інструмент контролю над організмом зловживають люди, які страждають на анорексію, булімію або орторексію.