Щотижнева цитата

"В очах Бога немає очей".

Громада

Хто ми?

Ми хочемо передати прожите християнство, повсякденне життя та свята, сумніви та сподівання. Ми віримо, що наша людська неміцність є точкою, де Бог входить у наше життя.

Це радує

класична

Кальман Мікшат: Ісусе, мій знайомий

“Дві тисячі років тому один мій знайомий жив на цій землі, яка думка пов’язує світи! Люди того часу і ті, хто після них, стали пилом, пил став травою, Бог знає, що трапилося з трави, але він, мій знайомий, завжди жив, завжди був і буде ». Так, священик став на коліна перед Ісусом. До Ісуса […] Продовжуйте.

Хмара тегів

Коментарі

  • Іштван Золтан Чернік - Християнська віра - це не правила
  • Ibolya Móroczné Encsi - сирне печиво ледачої жінки
  • Anikó - Осіннє персикове варення - без консервантів!
  • GHERGHELUCA ILDIKO - "Я благословив їх" - японське Різдво отця Немешегі
  • Білий дельфін - Чи знали ви, що криком можна збити дерево?
  • GHERGHELUCA ILDIKO - 11 тверджень, що це круто бути християнином!
  • [email protected] - "Жорстоке замучене священне тіло" - Mementó від Kálmán Németh

Класична дієтологія - не лише дієта!


Сьогодні дієтологія - це те саме, що наука про харчування. Але що це означало до середини 19 століття? Андраш Ласло Мадьяр: Шлях до гарного життя. На це питання відповідає його захоплююча книга «Грецька дієтологія».

4-3 р. До н. століття медицина була розділена на три частини. Одна галузь - це спосіб життя, друга - ліки, а третя виліковується за допомогою мануальної терапії. Першим називали діатетики греків.

Угорською мовою цей том є першою всебічною історичною роботою з дієтології та пов’язаної з нею медичної системи „гуморальна патологія”. Класичні дієти зберігалися майже в тій же формі до середини 19 століття, коли вони з'явилися за століття до Христа і визначили сприйняття здоров'я-хвороби-способу життя в Європі. І в арабському світі та Індії до сьогодні він залишається бажаним та часто використовуваним шляхом до зцілення.

Античні дієти регулювали не тільки харчування, а й рух, травлення, відпочинок або навіть статеве життя, щоб зберегти існуюче здоров’я або відновити розхитане або втрачене.

Існує тісний зв’язок, відповідність між вченням про чотири первісні елементи (повітря, вода, вогонь, земля), чотири рідини тіла (кров, лімфа, жовта жовч, чорна жовч) і чотири духовні утворення людини (сангвінік, флегматик, холерик, меланхолік). За морфологією, у людини з моменту народження одна з рідин організму переливається, тому це визначає їх психічно-фізичну форму. На додаток до цих вроджених рідин, періодичний темперамент також впливає на поведінку відповідно до змішування рідин, специфічних для сезону, віку чи іншого фізичного стану. Оцінка цього темпераменту також була частиною медичного діагнозу.

Друга половина книги "Практична дієтологія" узагальнює повсякденну реалізацію методу, заснованого на працях старих авторів. У ньому детально проаналізовано шість найважливіших факторів, що визначають стан здоров'я (повітря, їжа та напої, насичення та виведення з організму, фізичні вправи та відпочинок, сон та неспання, психічні наслідки). Розділ про насичення та виведення включає, наприклад, певні режими відбору крові: різання судин, купірування та вимивання. Коли ми сьогодні запитуємо когось про те, що вони знають про довгу історію медицини, майже всі замислюються про судинне різання. Це не випадково: ми можемо побачити це у костюмованих фільмах, і в цьому стільки реальності, що в деякі епохи вони безпідставно часто вдавались до методу кровотечі, який, як вважали, був цілющим.

Книга Андраша Ласло Мадяра допомагає усунути цю однобічність і висвітлює багатогранність класичних дієт. Цей світогляд і образ людини, навіть якщо частково виправданий з наукової точки зору сьогодні, дав змогу створити єдність людини і природи, єдиний (цілісний) погляд на людину. Якщо сказати дещо спрощено, ми могли б це також назвати терапією способу життя: намагаючись керувати життям помірковано, використовуючи природні обдарування, він намагався зберегти здоров’я та відновити хитке фізичне функціонування. Є два основних правила: завжди, у всьому, прагнути рівноваги і уникати крайнощів, оскільки вони небезпечні.

«Теорія вологої патології залишалася основою навчальних програм медичних університетів по всій Європі до середини XIX століття, - пише Андраш Ласло Мадьяр, - доки клітинна фізіологія Вірхова та Клода Бернара, яка зараз є причиною захворювань, не була вважається, що його не можна виявити у складі крові, а у фізичних та біохімічних процесах, що відбуваються в клітинах. Звичайно, сучасна революція в медицині також сприяла маргіналізації традиційної сокової патології. (...) На мою думку, мокра патологія не затонула в Європі через те, що її твердження спростували або через те, що вона якимось чином виявилася помилковою, а тому, що вона нова, молодіша та ефектніша - і, що важливо, набагато швидший суперник.

Було б добре, якби сьогоднішня медицина, що базується на ексклюзивності та запереченні альтернатив, дозволила б знову відкрити класичну дієту та її позитивні можливості. експлуатації.

Книга винахідлива і захоплююча для всіх, хто цікавиться історією медицини і здатний без приниження вписатись у людське мислення минулих тисячоліть. Або ви навіть можете з нею пограти: виходячи зі столів, ви можете визначити власний тип недвакату та сезон і страви, які сприятливо впливають на нього.!

Андраш Ласло Мадьяр: Шлях до гарного життя. Грецька дієта. Будапешт, Medicina Könyvkiadó Zrt., 2012. 132 с.