Маринований сир фета не є великим диявольством, але, як чутливий до глютену, можливо, ви не зможете просто зняти його з полиць магазинів. Тож робіть це вдома!

дієта

Напевно, ви вже чули про перехресне забруднення, яке може спричинити неприємні дні для чутливої ​​до глютену людини. Натуральний сир або олія не небезпечні, але спеції можуть бути або деякі дефекти можуть ковзати в процесі виробництва.

Тому в цій дієті прийнято завжди пропонувати це
1/купуйте тільки натуральну основну їжу і готуйте безпечну їжу самостійно
2/Купуйте лише марковані продукти без глютену.

Але що ми їмо для цього ?! Це важливе питання, бо ви просто не робите цього. Він дуже добре поєднується із зеленими салатами або зі смаженою курячою грудкою в салаті, також смачний у поєднанні зі зміїним огірком та помідорами. А якщо у вас закінчився ложковий сир з олії, намажте шматочок хліба без глютену. Врешті-решт олія та розсипана частина сиру утворюють густий крем, який справді намазують на дуже хороший хліб.

Інгредієнти для маринованої фети:
400 г сиру фета
3 лаврових листа
1 зубчик часнику
1 ч. Ложка кольорового перцю
1 ч. Ложка сушеної материнки
½ лимонний сік і шкірка
2 гілочки чебрецю
+ 800 мл каменярської банки

Я не зустрічав кандидата без глютену з маринованої фети, але це дуже класна дрібниця, саме тому я зробив це вдома. Важливо використовувати безглютенові спеції (Lucullus безглютенові) та оливкову олію екстра вірджин високої якості.

Приготування безглютенової маринованої фети

Наріжте сир кубиками 2 × 2 см.
Кольоровий перець подрібнюється крупно, не дрібно подрібнений, а досить грудка.
Очистіть шкірку лимона, яка є максимально органічною, за допомогою овочечистки, бажано, щоб біла і гірка частина лимона не залишалася на шкірці.
Вичавити лимонний сік.
Акуратно притисніть часник лезом ножа, щоб ефірні олії виходили з нього.
Покладіть спеції на дно пляшки, акуратно покладіть на неї кубики сиру.
Полийте його лимонним соком, потім оливковою олією, щоб покрити сир пальцем.
Закрийте пляшку, обережно переверніть її над головою, а потім назад.
Поставте в холодильник і маринуйте не менше 3 днів.

У вас закінчилися ідеї, що намазувати на бутерброді? Подивіться, як я це роблю крем з авокадо! Мої сини - це шанувальники.