Оцініть цей рецепт!

Середнє 4/5. Голосів: 10

сухарики

Інгредієнти

  • 1 фокачча нарізати великими кубиками
  • 1/2 склянки подрібненої петрушки
  • 3 зубчики часнику подрібнені
  • 1/2 склянки вершкового масла, розтопленого
  • 1 склянка тертого пармезану

Інструкції

  1. Змішайте вершкове масло з петрушкою, часником і пармезаном, покрийте грінки сумішшю і випікайте при 180 ºC протягом 10 хвилин
  2. Використовуйте грінки як закуску для супу, салату або улюбленої страви.

Від Easy Kitchen | 11 грудня 2019 р

Супроводжуйте свої соуси та креми деякими автентичними грінки з петрушкою, часником та маслом, Ви здивуєтеся, наскільки легко їх приготувати, вам просто потрібно слідувати нашому рецепту.

Сухарики - це в основному невеликі шматочки хліба, злегка підсмажені або обсмажені на олії або вершковому маслі. Цей термін походить від французького croûton, який відноситься до скоринки хліба, в основному вони відрізняються тим, що мають форму куба.

Хліб, з якого можна робити сухарики

  • З коробки або цвілі
  • Білий
  • Багет
  • Насіннєвий хліб
  • Сирний хліб
  • З часником
  • Фокачча

ПОРАДИ, ЩОБ ПОЛІПШИТИ ВАШІ КРЕМИ

  • Для їх приготування найкраще використовувати овочевий або курячий бульйон.
  • Якщо ви хочете, щоб вони в кінці мали більш гладку і легку консистенцію, додайте трохи більше молока.
  • Якщо ви не переносите лактозу, використовуйте молоко або вершки рису, які мають нейтральний смак.
  • Попередньо тушкуйте або тушкуйте інгредієнти, щоб збільшити смакові якості.
  • Уникайте перепікання овочів, дотримуйтесь термінів приготування, зазначених у рецепті.
  • Використовуйте підсилювачі смаку, такі як спеції та навіть заправки, якщо рецепт дозволяє.
  • Не бійтеся пробувати нові інгредієнти.
  • Скористайтеся овочами та сезонними інгредієнтами, це гарантує кращий смак, як цей лісовий крем.
  • Будьте обережні, щоб не перевищити сіль, почніть з щіпки, а в кінці виправте аромат і додайте ще трохи, лише якщо вам це потрібно.
  • Додайте текстури, під час подачі додайте деякі інгредієнти, такі як горіхи або грінки.

Знайдіть усі наші рецепти крему в Easy Kitchen