Шукати.
Отримуйте повідомлення в блозі на електронну адресу:
Не пропускайте нічого!
Клейковина та продукти, що не містять глютену
Усі натуральні продукти (овочі, фрукти, м’ясо, риба, яйця, молоко, рис, кукурудза.) За винятком круп, які містять глютен, можна вживати. Подібним чином, з вироблених продуктів деякі з них вважаються загальними, тобто вони підходять незалежно від торгової марки (наприклад, рибні консерви, варення.). З решти харчових продуктів ми маємо проконсультуватися з маркуванням або виробником.
Покупки та вибір страв у ресторані набагато простіші, коли ми прекрасно знаємо, які продукти та продукти ми не можемо їсти, ті, в яких нам доводиться консультуватися з маркуванням, та ті, що завжди не містять глютену.
У виробничих продуктах я не рекомендую покладатися на форуми чи пошуки в Інтернеті, оскільки виробничі процеси змінюються, а отже найнадійніше - звернутися до самого виробника що він зобов'язаний попереджати про наявність алергенів та можливість маркування своєї продукції "без глютену".
- Отримати посилання
- Електронна пошта
- Інші програми
Коментарі
Ваша допомога була великою ! Вони просто діагностували мене як целіакію, і якби не ти, я б більше загубився.
Щиро дякую за всю вашу допомогу.!
Радий, що можу вам допомогти!
Текстурованою соєю може бути.
Текстурована соя є у списку. Це продукт, який може містити клейковину, тому вам слід прочитати маркування товару, щоб знати, чи підходить він.
Мені 42 роки, і я щойно діагностував целіакію, дякую за всю інформацію, яку ви нам надаєте.
Дякую вам за візит!
Написане може бути правдою. Але я думаю, що багато речей, які ви позначаєте як безглютенові, є справжньою отрутою для будь-кого.
Більше того, завдяки різним науковим роботам, які виконуються вже майже десять років, я вважаю, що дієта, що включає білий цукор (це насос для тіла), солодкі газовані напої, маргарин та закуски, може посилити проблеми целіакії. захворювання у середньостроковій та довгостроковій перспективі.
Яке відношення має до цього цукор?
Привіт! Мені 39
І мені діагностували целіакію 3 місяці тому, і мені важко їсти, крім усього, що є в списку, овочі, тому що вони також доставляють мені багато болю та діареї. Чи може це бути тим самим пошкодженням кишечника? У мене 2 березня
Привіт Невідомий,
Якщо від овочів вам погано, попросіть їх пройти тест на непереносимість фруктози, оскільки там теж можуть потрапити постріли. Удача!
Привіт! Я сумніваюся, смажений чистий солод, який гранульований, він дуже схожий на каву і, як правило, використовується як його замінник (насправді він готує те саме), чи є в ньому також клейковина? Дякую! (Я новачок у цьому).
Так, у ньому є клейковина. Я рекомендую вам піти в асоціацію, щоб мати можливість інформувати себе та тренуватися, оскільки це важливо. Всього найкращого
Привіт, велике спасибі. Сторінка дуже цікава. Я щойно зрозумів (сам), що не терплю клейковини, і думаю, що це прийшло до мене вже давно, але я не знав. Я також піду на тести, щоб виключити целіакію. Я не їв пшеницю деякий час, і коли я спробував це знову, це відчувало жах, до того, що я не їв клейковини протягом 3 днів, і у мене все ще дуже набряк і болить живіт/товста кишка. Дійсно дуже неприємно. Мені 31 рік і я новачок у цьому, оскільки все своє життя я був дуже вуглеводом, який несе клейковину (насправді я майже не їв картоплю, тому що віддав перевагу хлібу). Я замінив спельту пшеницею, але вона також роздуває мене, тому я роблю висновок, що це клейковина загалом. Я багато читав на цю тему, і ось так я потрапив на цю сторінку. Мене особливо турбують "сліди клейковини", тому що коли ви купуєте сипучі продукти (наприклад, гофіо меленої кукурудзи або горіхів), як ви знаєте, чи вони забруднені? Швидше за все так, і дуже розчаровує те, як звужуються варіанти: - /.
Привіт, які найпоширеніші симптоми? Дякую за блог.
У блозі ви розробили таку інформацію: http://celiacoalostreinta.blogspot.com/2011/08/sintomas.html
Привіт, я люблю твій блог! Минув лише 1 рік, як мені поставили діагноз, і у мене виникає запитання, коли я виходив на вулицю, якщо пив алкоголь, пив горілку, але зараз я не знаю, чи можу я її пити, оскільки раз-два я пив тоді мені було погано, тому я більше не пив. У горілці є клейковина чи ні? І яких марок?
Дякую.
Привіт, горілка включена до розділу "зелений", що означає, що це загальний напій без глютену. Усі марки горілки придатні, якщо вони є горілкою без змішування та додавання.
Горілка виготовляється з пшениці.
І віскі з ячменем, але в процесі бродіння та перегонки клейковина (яка є білком) розпадається. Це відомо завдяки проведеній аналітиці. Багато років тому їх не можна було споживати, оскільки в даний час вони не працювали з методами аналізу вмісту глютену, які працювали в алкогольних напоях, і тому ми знаємо, що горілка не містить глютену, незважаючи на те, що виготовляється з пшеницею.
Привіт. А натуральний сидр із зерном ячменю? Ми додаємо його до нього під час розливу в пляшки, щоб він мав більше міцності, але не відміняв зерна.
Дякую!
Якщо ви додаєте зерна ячменю в сидр, він МЕЖЕ містити глютен. Одна річ - це дистилят (джин, возка), а інша справа - ферментований напій, такий як пиво, що містить глютен. Єдине, що є специфічним пивом, не містить глютену, оскільки застосовується лікування.
добре, дуже дякую.
Дякуємо за вашу цінну інформацію.
Чистий овес, якщо ви ставите без глютену, ви можете їсти?
Тільки овес, сертифікований як овес, що не містить глютену
Дякуємо за інформацію! Для щойно діагностованого целіакії у 42 роки це чисто золото.
Привітання,
Щиро дякую за всю інформацію, що міститься на цій сторінці, шановне привітання!
Привіт, я новачок у цьому, і чекаю на здачу іспитів, але все вказує на те, що я целіакія, і я слідував вашим порадам і правді, що з плином днів я почувався набагато краще, око, яке впливає не тільки на наш шлунок, а також нервової системи, принаймні це викликає у мене однакову нервозність і занепокоєння. всім привіт
хороше питання? зокрема варення, де сказано, що БЕЗ ГЛЮТЕНУ можуть вживати люди, хворі на целіакію?
Продукти з маркуванням "без глютену або без глютену" повинні містити менше 20 ppm глютену, а тому вважаються придатними для вживання целіакіями.
Привіт. У 44 роки я щойно дізнався, що мушу попрощатися з клейковиною. Частково я радий це знати, тому що таким чином я знову буду здоровим, повертати втрачені кілограми, не завжди відчувати втому. Єдине, за чим мені не вистачає, це «бруд» на сніданку (кекси, тости.). Так, є для целіакії, але ціна зростає.
Дякуємо за ваш щоденник: таблиця продуктів роз'яснює багато речей.
Привіт, ця інформація дуже цікава, кілька тижнів тому у мене діагностували целіакію, а у моєму 31 році це схоже на "пуф", що веде нормальне життя, а потім бачить себе зануреним у новий світ, про який я не підозрював, і що варіанти настільки мінімальні. І особливо страх споживати щось, що етикетка насправді не містить багато інформації про її інгредієнти. І раптом у мене тисяча одне запитання, і лише Google супроводжує мене. І добре, я також знаю, що не все, що я знаходжу, може бути правдою на 100%
Привіт, у 44 роки мені поставили діагноз целіакія, і я пристосовуюсь до цього нового життя. список чудовий, дякую за поділ!
Але вам дійсно потрібно перевірити упаковану продукцію, оскільки сьогодні існує безліч глютену. Я віддаю перевагу овочам і фруктам, безглютенову випічку, крім того, що вона дуже дорога, не можна порівняти з тим, що я звик дегустувати, наприклад, хорошим пирогом, круасаном або насиченим шоколадом, крім того, що їм не подобається, вони не є хорошими за кількістю цукру, який містить. Як і хліб, принаймні те, що я спробував, мені не до душі, тому я не збираюся платити високі ціни за те, що насправді не апетитно. Ми їмо здоровіше і все.!
Насправді це правильна дієта без глютену. Як можна природніше.:)
Це правда, що вам доведеться змінити багато звичок, і можливостей зменшити, але сьогодні існує безліч продуктів, що не містять глютену, і отримати до них доступ не так складно, хоча це правда, що вони не всі дешеві. Що стосується хліба, булочок і випічки загалом, то торгові марки, яких найбільше в супермаркетах, не є найбагатшими чи найкращими. Існує сторінка під назвою «без глютену», де продаються такі смачні речі та бренди, про які я навіть не знав. Ім'я мені дала працююча жінка, яка вийшла заміж за целіакію. Все це звикає. Найскладніше іноді - це їсти поза домом. Вдома ви можете чудово організуватися, не відмовляючись майже ні від чого. Дуже хороший і корисний список. Дякую.
П’ятниця, 2 вересня 2016 р
Дорогий друже, я хотів би в першу чергу подякувати БОГУ за те, що дозволив мені знайти цю інформацію, яка є для мене дуже цінною, а також скористатися нагодою, щоб подякувати вам за ваш час та відданість цьому, тому що я буквально відчував, що вмираю вчора вітаю вас і дякую від усієї душі вашої неоціненної допомоги. БОГ благословив вас і ще раз дуже дякую
Щиро дякую за ваші слова Дієго
Будь ласка, мені потрібно, щоб ви повідомили мені своє бібліографічне джерело для переліку продуктів, які ви опублікували
FACE Food Guide (кілька років тому), Мадридська асоціація целіакії та інші довідники
Також нещодавно діагностовано, тиждень 39 років тому, 12 страждань після помилково роздратованого кишечника. Ваш блог став моєю домашньою сторінкою. Лише один сумнів. Мій діагноз базується особливо на біопсії, пошкодження з’являються в одному з двох зразків. Фахівець каже мені, що, оскільки ступінь целіакії не дуже серйозна, я повинен дотримуватися дієти, але не потрібно звертати увагу на перехресне зараження. Давай скажи мені, ти целіакія, але не дуже, дотримуйся дієти все життя, але не надто турбуючись. Виходячи з того, що я прочитав у вашому блозі, чи варто отримувати другу думку?
Привіт Сусу, я радий допомогти тобі з блогом.
Чесно кажучи: змінити фахівця. Целіакія не має ступенів, ви не можете мати трохи або багато целіакії. Якщо у вас мало пошкодження кишечника набагато краще, швидше воно відновиться. Ваш фахівець повинен знати, що є недіагностовані целіакії, які не мають серйозних пошкоджень кишечника, але у них розвинулися дуже серйозні захворювання, що виникли від целіакії.
Ви целіакія, ви будете целіакією на все життя, і ви повинні дотримуватися дієти без глютену протягом усього життя. Безглютенова дієта не допускає порушення чи перехресного зараження.
Я також рекомендую вам звернутися до асоціації для отримання інформації та навчання. Всього найкращого!
Привіт, друзі. Мені потрібно знати, чи можуть целіакії приймати таблетки від пивних дріжджів. Дякую
Привіт Росіо, у наведеному вище списку лише останній розділ містить «дієтичні добавки», а серед продуктів, які можуть містити глютен, є пивні дріжджі. Тому ці таблетки можуть містити глютен, і ви повинні чітко вказати це на етикетці "без глютену" або запитати у виробника, оскільки це залежить від кожної марки. Всього найкращого
Привіт, чи можу я взяти Фернет з кокою?
Мені довелося знайти, що таке фернет! Я бачу, що це характерний трав'яний лікер з Кордови (Аргентина), я не можу сказати вам, чи є в ньому глютен. Зверніться до офіційного списку міністерства в Аргентині або аргентинської асоціації
Привіт, велике спасибі за цей блог; тому приємно приземлитися в цьому підземному світі. Я буду уважний до всіх ваших публікацій!
Щиро дякую за ваші слова Карлоті!
Вони просто виключили, що я целіакія, але мені доведеться деякий час сідати на безглютенову дієту, бо я міг би бути нетерпимим.
Дякую за ваш щоденник, він мені дуже допомагає.
Привіт, дякую за список. Чи олія зародків пшениці, яку я бачу в списку, завжди не містить глютену? адже є багато косметичних продуктів, які містять його, і навіть самі марки не можуть це підтвердити.
Дякую за допомогу.
В принципі так, олія зародків пшениці не містить глютену. Але в косметичних продуктах не обов’язково враховувати глютен, якщо у вас немає гепетиформного дерматиту.
Привіт, це невиліковна хвороба? У мене є симптоми, проте вони все ще не роблять усіх тестів, щоб підтвердити це.
Ефективно. Целіакія не може вилікувати, лише ефективне лікування на все життя - це сувора дієта без глютену
Привіт! У випадку зневоднених або сушених овочів, чи завжди вони не містять глютену, якщо не зазначено інше? Тому що я бачу, що ви класифікуєте сухофрукти як "можливо глютен", тоді як обличчя класифікує їх як загальні. Я хочу купити сушену ніору (це овоч, схожий на перець), і я не знаю, що робити. Дякую